Este é o diário de quem viaja sempre com a mala muito leve para chegar ao destino mais depressa e voltar com ela repleta de memórias, histórias, novas sensações e sorrisos. Por Ana Maria Barreto
Donauwelle é um bolo tradicional alemão e austríaco composto de camadas de massa de pão de ló e chocolate, cobertas por “ondas” de creme de manteiga e cereja, finalizado com uma fina camada de chocolate.
Muitas vezes, as melhores lembranças que trazemos de uma viagem são as que associamos aos nosso sentidos. Toque, cheiro, som, visão e paladar - cinco maneiras fantásticas de tornar um lugar inesquecível.
Cada vez mais a gastronomia assume um papel importante na escolha de um novo lugar para visitar. A culinária tradicional e a alta cozinha são hoje uma excelente atração e parte integral da experiência de viagem.
Quando falamos na Islândia toda a gente pensa imediatamente em paisagens deslumbrantes, géisers, vulcões e glaciares, o que não está errado, mas muitas vezes a capital do país, Reykjavík, é completamente ignorada, o que é bastante injusto.
O inverno pode não ser a nossa estação preferida mas não podemos negar que tem alguns elementos indiscutivelmente românticos: a chuva a cair lá fora, as lareiras a crepitar, a neve… tudo parece convidar a celebrar o amor.
Nos últimos anos muitos hotéis converteram o SPA na sua atração principal, proporcionando aos hóspedes uma merecida pausa na vida quotidiana e uma agradável escapadinha ao stress da cidade.
O Hotel Altiplanico está situado na encantadora vila de pescadores de Puerto Natales, num local privilegiado, com vista para a Baia da Ultima Esperanza e para o Glaciar Balmaceda. É um refúgio maravilhoso para viajantes que estão a caminho do Parque Nacional Torres del Paine, reserva mundial da bios
Tortuguero é o principal destino ecológico do mar das Caraíbas e o terceiro parque nacional mais visitado da Costa Rica. Abriga 60 espécies de mamíferos, 57 espécies de anfíbios, 111 espécies de répteis, mais de 300 espécies de aves, mais de 400 espécies arbóreas e mais de 2.000 espécies de plantas.
Em várias cidades da Europa, Lisboa e Porto inclusive, as pessoas estão cada vez mais irritadas com o crescente impacto que o turismo tem no seu dia a dia.
Situado num palácio do século XVI, o hotel M’ar de Ar Aqueduto está muito bem localizado, dentro das muralhas e a poucos minutos a pé das principais atracções de Évora. Possui estacionamento próprio (sem custo) e de fácil acesso.
A ilha de Capri, na Itália, tem duas cidades: Capri e Anacapri. Anacapri está localizada nas encostas do Monte Solaro e é uma zona mais calma, longe das multidões. Uma visita a este lado da ilha, permite-nos experimentar o seu lado mais real.
Poucos lugares no mundo são tão bonitos como parecem ser nas fotografias. Na Itália, o Lago di Braies (em italiano) ou Pragser Wildsee (em alemão), como também é conhecido, é ainda mais belo e hipnotizante ao vivo do que nas centenas de fotos que diariamente aparecem publicadas no Instagram.
Dakos é um prato típico da ilha de Creta, Grécia. É servido como entrada ou refeição leve e rápida e preparado com ingredientes de origem mediterrânea muito simples.
Quando visitei a Dinamarca pela primeira vez queria muito descobrir porque razão este pequeno país escandinavo é tantas vezes considerado uma das nações mais felizes do mundo e, em pouco tempo, comecei a perceber porquê. A atmosfera do país é muito tranquila e mesmo nas grandes cidades como Copenhag
Não podemos negar que o turismo tem um impacto positivo na economia e contribui para o crescimento económico de muitos países mas, por outro lado, as viagens em massa podem causar graves danos ao ambiente e, no extremo, até destruir ecossistemas naturais.