Este é o diário de quem viaja sempre com a mala muito leve para chegar ao destino mais depressa e voltar com ela repleta de memórias, histórias, novas sensações e sorrisos. Por Ana Maria Barreto
Quem já foi a Miami, EUA, sabe que é muito comum ouvir falar espanhol por estas paragens, mas na cidade há um local onde é mesmo difícil de acreditar que estamos na América do Norte. Esse local é Little Havana.
Localizado nos arredores da cidade de Chiang Mai, o Veranda High Resort (parte da coleção MGallery by Sofitel) é um retiro de montanha situado na bela paisagem natural da capital do reino de Lanna, no norte da Tailândia.
O deserto muitas vezes é considerado apenas um lugar seco, agreste e sem vida, mas nada pode estar mais longe da verdade. Até uma paisagem árida tem os seus encantos e numa viagem ao Dubai, eu descobri como o deserto pode ser excitante e encantador.
O bobó de camarão é um prato típico da culinária Afro-Brasileira que se popularizou e ganhou fama na região da Bahia. Este prato possui uma consistência cremosa e é feito com camarões que são refogados juntamente com temperos verdes e leite de coco. É um prato delicioso e fácil de preparar. Já prova
Existe um pequeno pedaço da Índia onde as ruas têm nomes em português e as famílias têm sobrenomes familiares. Onde a geração mais velha ainda fala a língua de Camões e a bela arquitetura colonial confirma os laços com a antiga metrópole. Esse lugar é Goa.
Para aqueles que são apaixonados por Portugal, não é surpresa nenhuma a afirmação de que Viana do Castelo é uma das mais belas cidades do norte do nosso país.
Localizado num cenário único, o hotel Terceira Mar destaca-se imediatamente pelas vistas magníficas que oferece para a Baía Fanal e para o Monte Brasil.
Foi na Feira do Livro de Lisboa que descobri pela primeira vez Mario Vargas Llosa. O livro chamava-se A Cidade e os Cães. Comecei a ler o romance naquela mesma noite e acabei poucos dias depois, totalmente rendida ao talento do autor.
A Costa Amalfitana não é só bela, ela também é conhecida pela sua excelente doçaria. Algumas das confeitarias mais famosas da Itália estão aqui e não faltam doces típicos para experimentar. Um dos meus preferidos é a Torta de Ricota e Pêra, cuja receita partilho hoje convosco.
Para os que estão a pensar em viajar para a Rússia para assistir e apoiar a nossa selecção no Mundial de Futebol ou simplesmente para conhecer o país, deixo aqui algumas dicas e informações básicas para ajudar na preparação de uma viagem sem problemas.
O helicóptero partiu de Port Douglas e o meu batimento cardíaco acelerou um pouco. Estava a sobrevoar uma das sete maravilhas naturais do mundo: a Grande Barreira de Coral da Austrália.
Para os amantes da natureza, o Parque Natural Manuel António, na Costa Rica, é um destino de sonho. Aqui vai encontrar praias lindas, belos trilhos para percorrer e uma vasta fauna e flora. É o cenário perfeito para quem gosta de apreciar os encantos da mãe Natureza.
"Iniciamos a nossa descida para a Ilha do Príncipe", disse em inglês, com um sotaque russo a única hospedeira de bordo do pequeno avião de 18 lugares que meia hora antes tínhamos apanhado em São Tomé.
Tabbouleh ou Tabule é uma salada originária do Líbano que provei pela primeira vez em Israel e que nos últimos anos tem vindo a ganhar popularidade em todo o mundo.
Na cidade de Paphos há um parque arqueológico imenso, que acompanha quase toda a sua costa litoral. A parte do parque onde estão os Túmulos dos Reis parece meio abandonada, não está organizada de forma rigorosa e ninguém parece zelar pelas ruínas. Temos aquela sensação de que estamos a descobrir um