Saborear
Um olhar pela gastronomia de Portugal e do mundo.
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Peixe-espada à madeirense: todo o sabor da pérola do Atlântico
O peixe-espada, servido com banana e molho de maracujá, é uma das receitas mais tradicionais e saborosas da cozinha madeirense.Patrocinado -
Leite, bacon ou lagosta: 8 cervejas feitas com ingredientes improváveis
Depois da cerveja artesanal conquistar o seu espaço, veio a inovação e novos sabores. E se alguns dos novos sabores resultam de combinações prováveis, outras resultam de combinações tão inusitadas que provavelmente nunca imaginou. Descubra algumas das cervejas mais estranhas do mundo. -
Afinal, onde se come o melhor frango de churrasco em Portugal?
O frango de churrasco é uma das especialidades da gastronomia portuguesa e estes são alguns dos melhores locais para o comer, de norte a sul do país. -
Como fazer o melhor frappuccino em casa
Embora a Starbucks reivindique a autoria da receita do frappuccino, o café gelado que no verão faz as delícias dos amantes de café, muitos alegam que a sua origem está, na realidade, no Coffee Connection - um café com sede em Boston, que vendia uma bebida fria muito semelhante e que na década de 90 -
Alentejo: três sugestões para fazer enoturismo na região
O Alentejo é um território vinhateiro por excelência. Existem inúmeras sugestões e experiências para deliciar-se com o néctar de Baco. Uma região rica, quente, complexa e fascinante. O aprendiz de enófilo, OLIRAF, selecionou três produtores de vinho de paragem obrigatória para descobrir a harmonia p -
Scones, um clássico do britânico chá das 5
Delicie-se com estes scones oriundos de uma famosa loja londrina.Patrocinado -
Afinal, onde se comem os melhores caracóis de Portugal?
Todos têm um amigo que odeia, mas também um que adora. Há que aceitar, os caracóis são o petisco do verão português e o que importa agora saber é onde podemos comer um bom prato? -
Sabe de onde vêm estes 18 doces deliciosos 'made in' Portugal?
Desafiamos os nossos utilizadores a descobrir se, afinal, conhecem bem a origem da nossa doçaria típica. -
Afinal, onde se comem os melhores gelados de Portugal?
Nesta altura do ano, não há nada melhor do que comer um gelado para refrescar. Dos mais tradicionais aos mais inovadores, estes são alguns dos melhores gelados de Portugal. -
Bonitos demais para comer? 30 bolos que parecem ilhas paradisíacas perdidas no oceano
Têm corais coloridos, praias paradisíacas, areia branca e muitos barquinhos a navegar no mar... Podíamos estar a falar de algum destino de férias, mas estamos apenas a descrever alguns dos bolos mais incríveis que já viu. -
Seis destinos deliciosos que estão por trás das iguarias mais populares do mundo cozinhadas durante o confinamento
As iguarias preferidas e que chamaram a atenção têm origem um pouco por todo o mundo. Eis algumas delas, para os viajantes gastronómicos e curiosos para saber a origem dos pratos que andaram a cozinhar nos últimos meses. -
Afinal, onde se come o melhor choco frito em Portugal?
O choco frito é uma especialidade gastronómica de Setúbal que conquista paladares. É um prato que combina com os dias quentes de verão, acompanhado de uma cerveja bem gelada. -
Queijadas de Sintra: deliciosas e recheadas de história
A origem e a história das deliciosas Queijadas de Sintra, imortalizadas no romance "Os Maias" de Eça de Queiroz, perdem-se no tempo. -
Não congelar e não acrescentar ananás. As regras da verdadeira piza napolitana
A arte dos "pizzaiolos" napolitanos, que deu fama mundial a esta especialidade da cozinha italiana, entrou na lista de Património Imaterial da Humanidade da Unesco. Conheça mais sobre esta iguaria com uma história de séculos. -
18 sopas frias de todo o mundo perfeitas para os dias quentes
Os dias de verão são geralmente quentes, mas a sopa não tem de o ser. Em dias em que só queremos pratos frescos, estas são algumas da sopas que podemos experimentar de diferentes partes do mundo. -
Este mapa interativo mostra quais são as melhores sobremesas de chocolate da Europa. Quantas já experimentou?
Qual é a sua sobremesa de chocolate favorita? -
Do cacau à tablete: as voltas que o chocolate dá
Da árvore do cacau até à tablete ou bombom, o chocolate viaja por diferentes países e processos. Embarque nesta viagem pelo mundo do chocolate e descubra mais sobre este alimento irresistível para a maioria das pessoas. -
Sabores locais, Alvarinho e boas conversas: Melgaço descobre-se à mesa da Adega Sabino
A Adega Regional Sabino é local de paragem obrigatória numa passagem por Melgaço e é uma boa montra do melhor da região: boa comida, bons vinhos e o bom acolhimento. -
Ziggy’s: Este restaurante virtual faz entregas de comida saudável para desfrutar sem culpas
"Comida para o corpo e para a alma" é o mote do Ziggy’s, o novo restaurante virtual da família de restaurantes Sicario – Taqueria Mexicana, criado a pensar em todos aqueles que privilegiam uma vida ativa e refeições práticas e saudáveis, mas cheias de sabor. -
Afinal, onde se comem os melhores pastéis de nata de Portugal?
Simples ou com canela, os pastéis de nata são um verdadeiro símbolo nacional. -
Pastel de milho: Um ex-libris da cozinha de Cabo Verde
Fique a conhecer uma das mais apreciadas iguarias cabo-verdianas.Patrocinado -
Taverna Antiqua: Este restaurante leva-nos à Idade Média numa experiência gastronómica e cultural única
No centro histórico de Tomar, o restaurante Taverna Antiqua leva-nos numa viagem de centenas de anos até ao tempo em que se jantava à luz de velas, se comia em pratos de barro e os cavaleiros templários contavam histórias das cruzadas. -
Os dez pratos portugueses mais estranhos e que não são para qualquer boca
Peixe com cheiro a urinol mal lavado, pele de porco, tripas e muitos, mesmo muitos, pratos à base de sangue animal. O catálogo da gastronomia tradicional é rico em... surpresas.