Saborear
Um olhar pela gastronomia de Portugal e do mundo.
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Os 15 países com a comida mais picante
Picante, "hot" ou "spicy". Se for visitar algum destes países, prepare-se para encontrar uma gastronomia que encontra nos temperos "quentes" os seus maiores aliados. Se é um amante da comida com muita pimenta e outras especiarias, viaje nestes sabores. -
Um taco por 24 mil euros ou uma pizza por 10 mil: Estas são as comidas mais caras do mundo
São extravagantes - incluem ingredientes como ouro, trufas ou caviar - e não estão ao alcance da maioria das pessoas. -
Açores: Provar o inhame de S. Jorge
O inhame é uma planta que se encontra em várias zonas da ilha de S. Jorge e faz parte da dieta de muitos açorianos. Os pratos mais populares são inhame com ovos fritos, linguiça e, a acompanhar, peixe ou carne. -
Goulash com vinho: o melhor sabor da Croácia
Fique a conhecer um prato delicioso e perfeito para os dias frios de inverno.Patrocinado -
Comida de Conforto: 26 opções deliciosas de todo o mundo
Além de nos alimentar, a comida de conforto é um tipo de alimento que nos transmite bem-estar e nos reconforta o espírito. -
Viagem pela Roma Antiga. Assim era um restaurante "fast food" há 2 mil anos
Um termopólio (thermopolium), espécie de "fast-food" das ruas da Roma Antiga, foi desenterrado em Pompeia, no sul da Itália, a 26 de dezembro, anunciaram os responsáveis pelo local. Decorado com temas muito coloridos, este termopólio está em excepcional estado de conservação. Veja algumas imagens. -
18 sopas típicas de todo o mundo para aquecer o inverno
Com a descida das temperaturas, nada melhor do que uma sopa quente para saciar a fome e aquecer o corpo. Aqui ficam 18 opções que trazem sabores um pouco de todo o mundo. -
O pão folha que nunca pode faltar nas mesas de Natal islandesas
Feito com uma massa fina, semelhante a uma bolacha, o laufabrauð é uma tradição de Natal islandesa. É cortado em padrões geométricos intrincados e depois frito e servido como acompanhamento no jantar de Natal. -
Pausa para um docinho? Estes são os que se comem em Portugal no Natal
Cada um de nós sabe já muito bem o que irá estar presente na sua mesa de Natal, mas nem todas as mesas de Natal portuguesas são iguais. -
Já conhece a história do tronco de Natal?
Bûche Nöel é uma torta tradicional francesa que costuma ser presença habitual nas mesas durante a época natalícia. -
Estes pratos são Património da Humanidade e não agradam apenas o paladar. Quantos é que já provou?
Volta ao mundo gastronómica através de sabores considerados Património da Humanidade. Nesta lista, não basta agradar o paladar — é preciso mais para conseguir o título da UNESCO. Descubra a seguir. -
Os doces de Natal em diferentes partes do mundo
Os doces também fazem parte do Natal e, tal como outras tradições, variam conforme o país e são transmitidos de geração em geração. Descubra 10 doces saboreados no Natal em diferentes países. -
Ceias de Natal pelo Mundo: Alguns dos pratos típicos que estão nas mesas na noite de consoada
Na noite de Natal juntamos a família à mesa e deliciamo-nos com pratos que são comuns ao longo dos anos mas que sabem sempre bem! Por cá temos o bacalhau, as rabanadas, os mexidos e a aletria. Mas como serão compostas as mesas nos outros países? Partilhamos convosco alguns pratos de várias nacionali -
Afinal, onde se come o melhor bacalhau em Portugal?
É um dos alimentos mais versáteis da gastronomia portuguesa e já faz parte da identidade nacional. Estes são os melhores restaurantes para desfrutar desta iguaria, nas suas mais variadas formas. -
Tereré, a bebida tradicional de ervas do Paraguai que agora é património imaterial da humanidade
Trata-se da primeira manifestação cultural originária do Paraguai, que é declarada património imaterial da humanidade. -
Experimente fazer em casa: tiborna de Vila Viçosa
Doce tradicional da região de Vila Viçosa, também conhecido como Tiborna Grande, é feito com amêndoa e gema de ovo e habitualmente apresentado envolto em papel de seda recortado em forma de renda. -
Este vinho esgotou em dois dias e a última garrafa custa quase um milhão de euros
Em apenas dois dias foram vendidas as mil garrafas disponíveis. Agora, a única garrafa disponível está à venda por 999.000 euros. -
Com as calorias do Viriato os romanos não venciam os lusitanos
O Viriato é um doce que rapidamente ganhou preponderância na doçaria tradicional de Viseu, em particular o da Confeitaria Amaral. Depois de se saborear percebe-se porquê. -
Os restaurantes destes hotéis em Portugal oferecem-lhe momentos de convívio para as festas (em segurança)
Nos hotéis da Small Portuguese Hotels, são várias as sugestões de restaurantes onde é possível conviver em segurança, com as mais variadas experiências gastronómicas. -
O saboroso e incomparável pastel de feijão do Patronato
O pastel de feijão do Patronato é uma das “relíquias” de Mangualde. Com um sabor inigualável o pastel tem ainda um papel fundamental no apoio a uma instituição de solidariedade social. -
Quando for ao Brasil, por que não experimentar a primeira pizzaria saudável do país?
No menu da já famosa pizzaria há diversos tipos de massas, o que sem dúvida é um dos seus grandes sucessos. -
Pão de Ló de Coz e do rei D. Carlos
O Pão de Ló de Coz, no concelho de Alcobaça, é de origem conventual, mas passou para segundo plano quando o rei D. Carlos adorou uma versão, alegadamente mal confecionada, e ficou conhecida como Pão de Ló de Alfeizerão. O de Coz está agora a ser reavivado. -
Queijinhos do Céu e da perdição. Já provou este doce de Constância?
O Queijinho do Céu é um doce de ovos e amêndoa, tem o formato de um pequeno queijo de cor amarelada e está escondido num embrulho de papel branco rendilhado.