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Viaje até à Malásia com este prato típico - e fácil de fazer - do país
O Char Kuey Teow é um prato tradicional malaio, com origens muito humildes. Foi criado na China, onde os seus principais ingredientes eram a carne de porco, o cebolinho, o molho de peixe e o molho de soja. No entanto, isso mudou quando imigrantes chineses o trouxeram para Penang, na Malásia, e começ -
Vamos até Macau? Um cantinho português na China que vale a pena conhecer
Administrada por Portugal durante mais de 400 anos, Macau é considerada simultaneamente o primeiro entreposto comercial e a última colónia europeia na Ásia, por isso não é de admirar que a nossa influência se sinta um pouco por todo o lado. -
Está com tempo a sobrar? Experimente fazer croissants e viaje até França sem sair da cozinha
Recheados com doce, barrados com manteiga, servidos com queijo e fiambre, ou apenas simples, os croissants são a estrela de qualquer pequeno almoço ou brunch. -
Singapura: muito mais do que um "stop-over". Um destino fascinante
Singapura é, muitas vezes, vista apenas como uma cidade moderna, superficial, sem graça, cheia de arranha-céus e infraestrutura sofisticadas. Mas, passada a primeira impressão, esta cidade-estado que (depois de muitas paragens a caminho de outros destinos) eu aprendi a amar, revela-se um verdadeiro -
8 receitas de chocolate quente para dar a volta ao mundo sem sair da cozinha
Um dia frio de inverno pede uma bebida que aqueça a alma e levante o animo. Para os mais gulosos não há maior conforto do que uma caneca de chocolate quente, por isso resolvi partilhar convosco uma viagem pelo mundo através de receitas exclusivas de chocolate quente. -
Esculturas coloridas, macacos e o santuário hindu mais importante fora da Índia. Vamos descobrir as cavernas Batu?
Com tempo livre em Kuala Lumpur, resolvi explorar os arredores da cidade e visitar as famosas cavernas Batu. Eu não tinha bem a certeza do que esperar, mas uns amigos tinham-me dito que valia a pena e que as cavernas eram incríveis, por isso não ia perder a oportunidade de as ver. -
12 experiências online para saciar o desejo de viajar e ficar a conhecer mais do mundo
Já pensaram em aprender flamenco com uma dançarina espanhola, passear pela Londres de Harry Poter, meditar com um monge budista japonês? Fazer um safari no Sri Lanka ou aprender a cozinhar tacos mexicanos? Agora pode ser o momento perfeito para isso. -
Roteiro Islândia: de três a dez dias - o que ver, onde dormir e onde comer
Estão a planear uma viagem à Islândia? Confusos quanto ao que devem ver? Espreitem estes dois itinerários, um curto, outro mais longo. Pode ser que vos ajude a decidir. -
Arashiyama: A (verdadeira) magia da floresta de bambu mais famosa do mundo
A cultura japonesa tem uma longa tradição de conviver em harmonia com a natureza que é tratada por todos com admiração e respeito. A Floresta de Bambu de Arashiyama, uma das principais atrações da cidade de Quioto e um dos locais mais bonitos para fotografar no Japão, é o exemplo perfeito dessa rela -
As mais belas viagens de comboio do mundo
O comboio é um dos meios de transporte mais agradáveis do mundo. As linhas de alta velocidade são práticas e úteis para quem está com pressa, mas as linhas panorâmicas, onde os comboios andam mais devagar, são perfeitas para relaxar e aproveitar a paisagem. -
St. Moritz: O que ver e fazer num dos principais destinos de inverno da Suíça
St. Moritz, um dos mais famosos e um dos primeiros resorts de inverno da Europa, é uma mistura sedutora e inebriante de experiências que combinam o arrebatador cenário alpino com a elegância cosmopolita, a cultura, a extraordinária gastronomia e um toque de magia — afinal é aqui que fica a cabana da -
Alentejo Marmòris Hotel & SPA: uma estadia surpreendente em Vila Viçosa
Situado em pleno centro histórico de Vila Viçosa, num antigo lagar de azeite, o Marmòris é um hotel de cinco estrelas que faz parte da rede Small Luxury Hotels of the World. A porta de entrada é discreta, mas o interior esconde uma verdadeiro surpresa. Da receção ao bar, onde me foi servida uma bebi -
O pão folha que nunca pode faltar nas mesas de Natal islandesas
Feito com uma massa fina, semelhante a uma bolacha, o laufabrauð é uma tradição de Natal islandesa. É cortado em padrões geométricos intrincados e depois frito e servido como acompanhamento no jantar de Natal. -
Já conhece a história do tronco de Natal?
Bûche Nöel é uma torta tradicional francesa que costuma ser presença habitual nas mesas durante a época natalícia. -
24 horas em Vila Viçosa, a "Princesa do Alentejo" onde viveu Florbela Espanca
Aproveitando as temperaturas quentes do início do outono, parti à descoberta de Vila Viçosa — terra fértil e rica, onde as pedreiras de mármore abundam e o espírito poético de Florbela Espanca vagueia livre. -
Corpos nus: estas impressionantes (e bizarras) esculturas do Parque Vigeland exploram as emoções do ser humano
Ao longo dos séculos, muitos artistas tentaram interpretar a condição humana, mas poucos foram tão bem sucedidos como o escultor norueguês Gustav Vigeland. O seu legado duradouro é uma obra monumental que ocupa um parque com vários hectares em Frogner, no centro de Oslo — O Parque Vigeland. -
Experimente fazer em casa: tiborna de Vila Viçosa
Doce tradicional da região de Vila Viçosa, também conhecido como Tiborna Grande, é feito com amêndoa e gema de ovo e habitualmente apresentado envolto em papel de seda recortado em forma de renda. -
Kayakapi Premium Caves: Como foi ficar hospedada num dos hotéis mais luxuosos do mundo
Habitualmente não associamos cavernas a lugares luxuosos ou surpreendentes (a não ser que estejamos a falar da caverna do Batman) mas eu juro-vos que ficar hospedada no Kayakapi Premium Caves, eleito em 2019 o hotel mais luxuoso do mundo pelo Trip Adviser Travelers Choice Awards foi verdadeiramente -
Comporta: uma estadia Sublime
Chamar algo de “sublime” cria logo uma série de expectativas. Ouvimos a palavra e ficamos imediatamente à espera de encontrar algo perfeito, encantador, grandioso… E foi com isto em mente que eu decidi hospedar-me no Sublime Comporta, Country Retreat & SPA. Queria descobrir se o recentemente eleito -
Panetone: uma iguaria doce que nasceu por acaso em Itália e conquistou a corte
Originário da cidade de Milão, o Panetone é uma espécie de pão doce, recheado de frutas secas e cristalizadas e muito apreciado pelas famílias italianas no Natal e no Ano Novo. -
Comporta: entre praias e arrozais, um lugar de paz para aproveitar em qualquer altura do ano
A Comporta é um lugar de encantos, onde as cegonhas cruzam os céus e a tranquilidade reina. -
Como num filme. A bela Bergen
É fácil ficar apaixonado por esta cidade norueguesa que visualmente é tão impressionante e que à semelhança de Lisboa e Roma tem sete colinas, ou melhor dizendo, sete montanhas. -
Pelos fiordes da Noruega: à descoberta de um reino gelado de natureza selvagem e aldeias isoladas
Os mais de 1.100 fiordes da Noruega foram criados há milhares de anos, exatamente durante a última Era do Gelo, quando os glaciares começaram a derreter e a recuar, revelando a terra esculpida pela erosão. São tão belos que estão classificados como Património Mundial da Humanidade, e uma viagem pela