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Saborear

SAPO Viagens · Gastronomia · 26 mai 2025 15:03

No Confissões, o chef Pedro Torgal Viana partilha o sabor do mundo que conquistou a viajar

Neste restaurante, o chef Pedro Torgal Viana partilha, prato a prato, o que descobriu em viagem, da Suíça à Austrália, através de uma carta ousada, pessoal e rica em histórias.

por Ana Oliveira

SAPO Viagens · Gastronomia · 16 mai 2025 15:10

Glad: chocolate artesanal "made in Porto"

Nasceu na Invicta pela paixão de duas irmãs pelo chocolate. Chama-se Glad e é um projeto de chocolate "bean to bar" que pretende elevar a qualidade do produto e mostrar a verdadeira essência do cacau.

por Alice Barcellos
- Depois de visitar este museu, nunca mais vai olhar para o chocolate da mesma forma · SAPO Viagens
- Vinte Vinte: do cacau à tablete, conheça a nova marca de chocolate de Vila Nova de Gaia · SAPO Viagens
The Travellight World · Gastronomia · 6 mar 2024 19:00

Tequeños venezuelanos: um "snack" fácil e delicioso

Deliciosos e fáceis de fazer os tequeños venezuelanos são palitos de queijo enrolados numa massa crocante e levemente adocicada que depois é frita até ficar dourada.
The Travellight World · Gastronomia · 1 jul 2023 11:00

Scaccia: a melhor "street food" siciliana

Scaccia é um prato tradicional siciliano. É a "street food" original da região. A sua autoria perdeu-se no tempo e hoje é disputada pelas cidades de Ragusa e Modica.

Notícias

SAPO Viagens · Notícias · 8 mai 2025 18:05

Novo italiano do Porto tem produtos de origem e espaço exclusivo dedicado à Campari
SAPO Viagens · Notícias · 8 mai 2025 12:15

Gastronomia portuguesa dá-se a conhecer no Japão
SAPO Viagens/AFP · Notícias · 7 mai 2025 11:05

Carbonara, burrata, escalopes e gelados. As delícias gastronómicas romanas servidas aos cardeais
SAPO Viagens/AFP · Notícias · 29 abr 2025 18:15

Capital chinesa do chá passa a produzir café perante preferência dos jovens
SAPO Viagens · Notícias · 16 abr 2025 13:00

Chef português encanta Noruega com pratos típicos de bacalhau
SAPO Viagens · Notícias · 7 abr 2025 12:21

Francesinha: Celebre este mês o prato mais famoso do Porto com vista para o Douro

Cozinha do mundo

The Travellight World · Gastronomia · 27 fev 2025 19:00

Lohikeitto: a deliciosa sopa finlandesa de salmão

Lohikeitto é uma sopa cremosa de salmão feita com alho francês, batatas e muito endro fresco. É um prato muito popular neste país nórdico e uma receita fácil e reconfortante, perfeita para as noites frias de inverno.
SAPO Viagens · Gastronomia · 16 jan 2025 17:45

Os 15 países com a comida mais picante

Picante, "hot" ou "spicy". Se for visitar algum destes países, prepare-se para encontrar uma gastronomia que encontra nos temperos "quentes" os seus maiores aliados. Se é um amante da comida com muita pimenta e outras especiarias, viaje nestes sabores.
SAPO Viagens · Gastronomia · 26 dez 2024 12:53

Pachamanca: o prato peruano milenar que nos chega à mesa diretamente da terra

A descobrir a região de Cusco, o SAPO Viagens parou no Las Qolqas Eco Resort onde teve a oportunidade de ver como se prepara um prato milenar desta região andina: a pachamanca. A especialidade, que mistura diferentes tipos de carne e batatas, é cozinhada ao ar livre com o calor de pedras quentes.

por Ana Oliveira
SAPO Viagens · Gastronomia · 9 dez 2024 16:00

Uma viagem pelos sabores argentinos a partir de Cascais

A história e cultura argentina contam-se através dos pratos do Aires, restaurante que nasceu há um ano no Monte Estoril. Neste espaço, pode deliciar-se ou matar saudades do "asado" argentino, como descobrir a tradição andina, gaúcha e patagónica através das criações da chef Marianela Ramadan.

por Ana Oliveira
The Travellight World · Gastronomia · 29 nov 2024 18:05

Flija: crepes à moda kosovar

Flija, considerado por muitos o prato nacional do Kosovo, é um prato feito com uma massa fina, colocada em múltiplas camadas semelhantes a crepes, pinceladas depois com uma mistura cremosa de natas, kefir e manteiga e servida com mel ou iogurte grego.
The Travellight World · Gastronomia · 25 nov 2024 18:05

Polneti Piperki: uma iguaria da Macedónia do Norte

Polneti piperki, prato muito popular na Macedónia do Norte, é uma receita rápida e fácil de preparar que leva ingredientes simples como pimentos, carne picada, arroz e especiarias. Os pimentos são recheados com os outros ingredientes e depois levados ao forno para assar, antes de serem servidos com
The Travellight World · Gastronomia · 9 nov 2024 11:00

Celebre o São Martinho com esta sopa de castanhas

É uma receita tradicional de Inglaterra ideal para dias frios e chuvosos.
The Travellight World · Gastronomia · 17 out 2024 18:08

Uccelli Scappati: uma deliciosa receita da província italiana de Bréscia

Uccelli scappati é um prato italiano especialmente popular na província de Bréscia. Tradicionalmente, a carne de porco ou de vitela é enrolada em pancetta ou bacon e temperada com salsa. A combinação é então salteada e cozinhada em vinho tinto.

Gastronomia portuguesa

Volto JÁ · Gastronomia · 17 mai 2022 14:25

Sabe de onde vêm estes 25 doces deliciosos 'made in' Portugal?

Desafiamos os nossos utilizadores a descobrir se, afinal, conhecem bem a origem da nossa doçaria típica.
Volto JÁ · Gastronomia · 17 mai 2021 10:00

25 maravilhas doces de Portugal. Vai querer conhecer e devorar a nossa lista

Portugal é um país com uma gastronomia muito rica e o setor dos doces não foge à regra.
Mais pra Lá · Gastronomia · 4 dez 2020 12:00

Do queijo às sardinhas doces, do borrego às cavacas: 11 sabores das Beiras e da Serra da Estrela que tens de conhecer

Uma visita à zona das Beiras e Serra da Estrela ficará incompleta se não experimentares a sua gastronomia tão rica. De azeites a vinhos, carnes a queijos, frutos secos a doces tradicionais: é só sabores da terra que te vão deixar com água na boca.
Volto JÁ · Gastronomia · 1 abr 2020 12:00

Só quem já comeu estes 20 petiscos pode gabar-se de ser um verdadeiro português

O que é nacional é bom. É este o mote para o banquete virtual que se segue.