Com a casca espinhosa e verde e a polpa de cheiro doce e marcante, a jaca transformou-se: de uma fruta comum na Índia a substituta da carne na dieta de muitos veganos.
O café dalgona é atualmente uma grande moda na Coreia do Sul e no mundo, especialmente nestes tempos estranhos em que metade da humanidade (ou mais) está fechada em casa por causa da pandemia do coronavírus.
O burek é originário da Turquia, mas popularizou-se nos países dos Balcãs e hoje é uma especialidade que nunca pode faltar no pequeno-almoço dos sérvios.
Em Malta, os pastizzi são a comida de rua mais popular e mais barata. Conheça a receita destes pastéis que podem ser recheados com queijo ricota ou ervilhas.
É uma das melhores formas de conhecer a gastronomia de um país e o verdadeiro combustível do povo. Conheça as cidades que (também) são famosas pela "street food".
O blog Smarter Travel elaborou uma lista das 10 comidas mais gordurosas do mundo. Se gosta de calzone, Nutella ou ramen, é melhor não ver esta fotogaleria.
É uma das iguarias mais famosas de sempre. Pega-se num pão e recheia-se com o que estiver à mão. Sanduíche, sande ou sandes. Não importa a designação, a verdade é que não conseguimos resistir-lhe. Viaje pelos sabores de algumas das mais apreciadas sandes do mundo.
Dois dos produtos mais emblemáticos do Belize são o chocolate e o rum e estes dois elementos foram maravilhosamente combinados para criar esta deliciosa receita de trufas.
Os mercados gastronómicos são a solução ideal para os viajantes que desejam saborear sabores tradicionais num ambiente informal, onde é possível sentar e comer com os cidadãos locais.
Quando viajamos, nem sempre temos tempo para comer sentados num restaurante ou estamos dispostos a gastar muito dinheiro em refeições. Por isso, as comidas de rua são uma alternativa. E há muitos "petiscos" pela Europa que até sabem melhor quando compradas numa barraquinha.
A edição espanhola da Condé Nast Traveler criou uma lista com os 9 melhores restaurantes lisboetas para comer "rápido e bem". Para quando não tem tempo para esperar, mas ainda assim quer desfrutar de um bom almoço ou um jantar memorável em Lisboa.
