Apesar da forte influência um pouco por todo o mundo, a gastronomia portuguesa é provavelmente uma das mais desconhecidas e subestimadas internacionalmente. Injustamente, diga-se, e aqui não estamos só a puxar a brasa à nossa sardinha. Se bem que uma bela sardinha na brasa tem tanto de delicioso como de tipicamente português, sendo apenas um entre muitos dos pratos que poderíamos nomear.

Aliás, é até bastante ingrato eleger os melhores de entre tanta variedade e riqueza de sabores, não acham? Mesmo assim, debruçamo-nos sobre essa tarefa inglória para vos apresentar vinte pratos tradicionais que farão render até os mais céticos.

Curiosos com a seleção? Então percorram a fotogaleria e confirmem se estão de acordo e quantos desses já provaram.

Esperamos não defraudar expetativas, no entanto, sintam-se à vontade para partilhar connosco as vossas sugestões.

*Artigo originalmente publicado a 24 de abril de 2018