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Chineses controlam veneno do perigoso peixe-balão para consumi-lo sem medo
O peixe-balão contém um veneno mortal para o ser humano mas é uma iguaria apreciada em países orientais. Apesar de todas as precauções no preparo, o mais pequeno erro pode ser fatal para quem comer o conhecido "fugu". -
40 comidas pelas quais vale a pena dar a volta ao mundo
Cada lugar no mundo tem uma gastronomia própria e comidas únicas. Mesmo com a globalização, não há nada como comer pizza em Itália ou tacos no México. -
Salmão recheado com queijo e ervas à moda finlandesa
Na Finlândia o salmão tem uma presença forte e é uma constante, quase diária, na alimentação local. -
Bolinhos de chuva: um doce popular no Brasil ideal para os dias de inverno
Os bolinhos de chuva são um doce muito popular no Brasil. Rápidos e fáceis de fazer, são do melhor que há para acompanhar uma chávena de chá quente ou café num dia chuvoso de inverno. -
10 alimentos que trazem sorte para comer durante o Ano Novo Chinês
O calendário tradicional chinês é lunissolar, pelo que o primeiro dia do ano é, em 2019, a 5 de fevereiro. Durante as celebrações do Ano Novo Chinês estão presentes uma série de alimentos que simbolizam prosperidade, sorte e novos começos. -
Um pão de passas belga para experimentar neste Natal
Kramiek é um pão belga, típico da região da Flandres, da Valónia e da região de Bruxelas. É normalmente servido no pequeno-almoço ou no lanche, com manteiga ou doce. -
Tiroler gröstl: experimente este prato típico do Tirol
O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália. -
Donauwelle: uma delícia de chocolate e creme que vem da Alemanha e da Áustria
Donauwelle é um bolo tradicional alemão e austríaco composto de camadas de massa de pão de ló e chocolate, cobertas por “ondas” de creme de manteiga e cereja, finalizado com uma fina camada de chocolate. -
Celebre o São Martinho com esta sopa de castanhas
É uma receita tradicional de Inglaterra ideal para dias frios e chuvosos. -
O mundo cabe entre duas fatias de pão. Conheça as sandes mais famosas
É uma das iguarias mais famosas de sempre. Pega-se num pão e recheia-se com o que estiver à mão. Sanduíche, sande ou sandes. Não importa a designação, a verdade é que não conseguimos resistir-lhe. Viaje pelos sabores de algumas das mais apreciadas sa -
Frango marroquino: muitas especiarias num prato simples e delicioso
A gastronomia marroquina é muito diversificada e usa muitas especiarias, legumes e frutos secos. -
Papanaşi: o doce tradicional da Roménia que o vai conquistar
O papanaşi é um dos doces mais tradicionais da Roménia. Trata-se de um bolinho feito com farinha, sêmola de trigo e "sour cream", servido com geleia. -
Os mercados de comida mais famosos do mundo
Prepare-se para embarcar numa viagem de sensações fortes, carregada de cheiros e sabores diferentes. -
Minchi: o prato preferido dos meninos de Macau
Diz-se que o minchi costumava ser o prato favorito dos meninos macaenses. -
Vamos saborear o pad kra pao gai? Conheça a receita deste frango com manjericão tailandês
Esta receita é um verdadeiro clássico da cozinha tailandesa e um dos pratos mais populares nas ruas deste país asiático. -
Pastéis da Cornualha: de comida de mineiros a iguaria famosa
Como o próprio nome indica, este pastel é originário da região da Cornualha, condado que ocupa o extremo sudoeste da Inglaterra. -
A carne de cobra é "deliciosa e nutritiva" e os vietnamitas adoram - mesmo sendo criticados pela forma como matam o animal
No Vietname, país de consumidores que adoram pratos à base de cães, gatos e répteis, a cobra é uma especialidade culinária. Mas a forma como é preparada tem sido alvo de críticas. -
Dakos: um petisco da ilha de Creta
Dakos é um prato típico da ilha de Creta, Grécia. É servido como entrada ou refeição leve e rápida e preparado com ingredientes de origem mediterrânea muito simples. -
Okonomiyaki: a pizza japonesa
Okonomiyaki é um alimento muito popular no Japão. O seu nome tem origem nas palavras okonomi (o que você gosta ou deseja) e yaki (grelhado ou frito). -
Strukli: vamos experimentar este petisco croata?
Strukli é um prato tradicional croata muito popular no norte do país, composto por massa recheada com queijo fresco que pode ser cozida ou assada. -
Limoncello caseiro: uma bebida que combina com o verão
Quando a vida dava aos agricultores do sul da Itália limões excedentes, eles embebiam as cascas em álcool e açúcar para fabricar o limoncello. -
Endívias gratinadas à moda belga
Este prato é um clássico da cozinha belga. -
Bobó de camarão. O prato baiano que resulta da fusão de sabores brasileiros e africanos
O bobó de camarão é um prato típico da culinária Afro-Brasileira que se popularizou e ganhou fama na região da Bahia. Este prato possui uma consistência cremosa e é feito com camarões que são refogados juntamente com temperos verdes e leite de coco.