O burek é originário da Turquia, mas popularizou-se nos países dos Balcãs e hoje é uma especialidade que nunca pode faltar no pequeno-almoço dos sérvios.
Em Malta, os pastizzi são a comida de rua mais popular e mais barata. Conheça a receita destes pastéis que podem ser recheados com queijo ricota ou ervilhas.
É uma das iguarias mais famosas de sempre. Pega-se num pão e recheia-se com o que estiver à mão. Sanduíche, sande ou sandes. Não importa a designação, a verdade é que não conseguimos resistir-lhe. Viaje pelos sabores de algumas das mais apreciadas sandes do mundo.
De 6 a 8 de março tem lugar o Fim de Semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente, nos vários restaurantes aderentes, no concelho de Torre de Moncorvo.
A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) vai organizar o 1.º Concurso de Gastronomia e Vinhos daquela região, com o objetivo de promover o "casamento" dos vinhos com a gastronomia local.
Chaves e Ponte de Lima dão, na próxima sexta-feira, o pontapé de saída dos Fins de Semana Gastronómicos previstos para um mês de fevereiro repleto de opções para apreciar os melhores pratos e vinhos tradicionais da região Norte.
O site Eater, uma das mais importantes publicações sobre gastronomia nos EUA, destacou a cidade nortenha do Porto como um dos destinos a visitar em 2020.
O bolo-rei continua a ser o maior símbolo da doçaria natalícia. Mesmo com a chegada de novas variações da receita nos últimos anos, o tradicional continua a ser 'rei' na mesa portuguesa.
Muita gente vai à Pastelaria Regional Cego, em Vila Nogueira de Azeitão, à descoberta do local onde nasceu a torta de Azeitão. O problema é depois escolher porque, entretanto, surgem os amores e os mémés.
Um dos doces regionais do Alentejo mais simples de fazer e que casa bem com um café ou um chá são as popias. Os ingredientes base são a habitual farinha de trigo e a massa leva um pouco de vinho branco. Tem um formato de argola.
Empresa de cruzeiros de luxo anunciou o seu primeiro "Festival de Gastronomia e Vinhos" a bordo do navio Queen Mary 2. Os viajantes poderão desfrutar de uma variedade de demonstrações de culinária, combinações de vinhos e eventos organizados por especialistas a bordo.
Mais de 60 restaurantes de quatro municípios da região Norte recebem os Fins de Semanas Gastronómicos durante o mês de dezembro, servindo algumas das suas receitas regionais mais saborosas.
A 50 Best, a marca por detrás das classificações e prémios anuais "The World's 50 Best Restaurants" e "The World's 50 Best Bars", anunciou o lançamento do site 50 Best Discovery, que disponibiliza uma seleção de restaurantes e bares à volta do mundo.
A plataforma Airbnb apresentou hoje as 'Experiências de Culinária', uma nova categoria de experiências disponíveis para reservas, que revelam as tradições culinárias de famílias de todo o mundo.
Desta quinta-feira a domingo, o Festival Fartura vai, pela terceira vez em Portugal, dar a conhecer um dos patrimónios mais saborosos dos estados de Minas Gerais e Ceará que se destacam pela sua rica gastronomia.
Já não há desculpas para não comermos bem. Há cada vez mais opções nas ementas a pensar nos vegetarianos, vegan ou celíacos. Mas também para quem gosta de carne e peixe à mesa, mas dá primazia aos alimentos frescos, se possível biológicos, cozinhados como se estivéssemos em casa.
São locais que reúnem no mesmo espaço diversas opções gastronómicas e cozinhas de várias partes do mundo. Os "Food Halls" ganham cada vez mais adeptos e vão surgindo em vários destinos. Aqui pode-se provar o mundo inteiro.
