Tabbouleh ou Tabule é uma salada originária do Líbano que provei pela primeira vez em Israel e que nos últimos anos tem vindo a ganhar popularidade em todo o mundo.
A quinta edição do certame ‘ÉvoraWine’, dedicado aos apreciadores de vinho, está marcada para os dias 02 e 03 de junho, com a presença de 40 produtores e mais de 200 vinhos à prova.
São astros nas redes sociais e têm lojas com os seus nomes. Já foi considerada o parente pobre da gastronomia. Agora, a confeitaria e os seus famosos chefes estão a despertar um interesse crescente no público.
A 13.ª Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto decorre entre os dias 26 de maio e 3 de junho. Durante esta semana, dezenas de restaurantes do concelho vão preparar as mais variadas receitas, das mais tradicionais às mais inovadoras, para dar a conhecer a diversidade de pratos que podem ser confeci
Espetáculos, demonstrações gastronómicas, animação, degustações e lançamento de livros são algumas das atividades programadas para o último fim de semana de maio quando se celebrará, no cais de Vila Nova de Gaia, o Dia Nacional da Gastronomia.
Ao longo de 2018, o País de Gales comemora o "Ano do Mar", com destaque para a enorme variedade de atividades e formas de desfrutar as suas praias de areia branca, infinitas vistas de mar e 870 quilómetros de costa pitoresca.
Se é um amante do café, vai gostar de saber quais as cidades onde pode saborear esta bebida quente e tão apreciada pelos portugueses. Uma seleção feita pelo site Lifehack.
O Taste Portugal, um programa que visa promover e certificar a gastronomia nacional, está a decorrer no Brasil ao mesmo tempo que está a ser lançado o projeto Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo.
Portugal já coleciona 28 estrelas Michelin. De norte a sul do país e nas ilhas, existem 18 restaurantes com uma estrela Michelin e cinco com duas estrelas. Percorra a galeria e descubra quais são os restaurantes premiados.
No Reino Unido há restaurantes que servem pratos saborosos e inovadores. Mas alguns deles, situados à beira de lagos ou nos arredores de vales e montanhas, oferecem algo mais: vistas deslumbrantes.
O primeiro mercado de rua dedicado à promoção e distribuição de produtos lusófonos vai estar a funcionar em Macau até domingo, com 20 expositores de bebidas e alimentos locais e dos países de língua portuguesa.
Macau acolhe na terça-feira, pela primeira vez, o anúncio da lista dos "50 Melhores Restaurantes da Ásia em 2018", depois de hoje vários chefes de cozinha galardoados terem partilhado experiências numa sessão de conferências e demonstrações.
Nos dias 24 e 25 de março, Felgueiras fica mais doce com o início da IX Mostra Anual de Pão de Ló e Doces Tradicionais. O evento terá lugar no Mosteiro de Santa Maria de Pombeiro, Monumento Nacional integrado na Rota do Românico. Os dois dias serão preenchidos por várias atividades lúdicas e cultura
São três os percursos pedonais disponíveis para descobrir uma das mais deslumbrantes quintas da região do Douro. Pelo caminho, fica a conhecer mais sobre a história do Vinho do Porto e pode ainda fazer um piquenique com iguarias da região.
A 14.ª Edição do Concurso da Caldeirada à Pescador decorre até 1 de abril em catorze restaurantes da Costa da Caparica. Durante um mês, ao almoço de sábado e domingo, os visitantes podem experimentar a caldeirada a concurso, um prato que utiliza peixe fresco e produtos hortícolas locais.
O denominado "maior centro comercial português em França", abre esta quinta-feira na cidade de Saint-Maximin, nos arredores de Paris, e pretende dar mais representatividade aos produtos portugueses em França.
Menu do novo espaço saudável de Lisboa não tem produtos de origem animal, é maioritariamente biológico e sazonal. Conceito é inspirado na reciclagem e no desperdício zero. Sim, a casca da banana também se come.
A gastronomia local pôs Macau na lista das Cidades Criativas da Unesco. A diversidade da oferta é imensa: da comida de rua asiática às estrelas Michelin de Robuchon, passando pela variedade de pratos da própria cozinha macaense. Difícil é escolher!
A gastronomia da Madeira é, sem dúvida, uma das melhores razões para visitar o arquipélago, e uma excelente forma de conhecer melhor as ilhas e o mar que as rodeia. E, a esse respeito, as lapas grelhadas são um dos pratos regionais mais apreciados por locais e visitantes no arquipélago da Madeira, e
Macau é a capital chinesa do entretenimento. Mas é no antigo centro histórico que residem o charme e a sedução desta cidade tolerante e criativa, que sabe inspirar-se nas influências culturais históricas que aqui se cruzam. Foi esse cruzamento entre ocidente e oriente que contribuiu para que Macau e
Eleita como melhor destino para se visitar em 2018 no guia anual "Best in Travel" da Lonely Planet, a capital da Irlanda do Norte está cheia de incríveis atrações, que destacamos aqui.
Bacalhau à Zé do Pipo, já em fevereiro, Arroz de Tamboril, em maio, ou Arroz de pato à moda de Braga, em outubro, são algumas das iguarias incluídas este ano na iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos.
Com o avô italiano, a chef Carolina Lima aprendeu a arte de reinventar os sabores mediterrânicos. Depois de dois restaurantes de sucesso em São Paulo, no Brasil, mudou-se com o marido Anderson e os filhos para Lisboa. Há cerca de dois meses, abriram um espaço descontraído, onde o serviço de buffet é
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