Já imaginou o que seria um donut recheado com gelado e, para completar, vários "toppings" coloridos e crocantes? Pois bem, já não precisa imaginar, basta marcar uma viagem para Nova Iorque.
O InterContinental Hotels Group anunciou que a sua maior insígnia de hotéis de luxo do mundo, InterContinental Hotels & Resorts, criou um novo Calendário Gastronómico. Um retrato de pratos sazonais, de cinco estrelas, direcionado para entusiastas de viagens e gastronomia mundial.
Fui a Zanzibar lá em Cascais e passei pelo Caribe… Sinceramente, nem sei por onde começar. Entrar no House of Wonders é uma viagem num mundo de cores, cheiros, detalhes vintage à mistura com peças mexicanas, árabes. É uma energia contagiante que te deixa meio atordoada nos primeiros dez segundos, ma
O local mais emblemático da nova fusão entre a cozinha gourmet e o vinhos e paisagens do Douro é, sem dúvida, o restaurante DOC, do chef Rui Paula, situado em pleno Douro Vinhateiro, sobre as águas do rio Douro, entre a Régua e o Pinhão.
Gosto de sempre de voltar ao Populi, restaurante na Praça do Comércio, quando há novidades. A energia é boa, desde o staff à simpatia do Chef, ao ambiente aconchegante, que me faz sentir totalmente à vontade. Desta vez voltei para provar a nova carta, que assinala os cinco anos do restaurante e... a
A plataforma online Booking.com realizou um inquérito junto dos seus utilizadores para saber quais os destinos que oferecem uma melhor experiência gastronómica. Conheça o top 20 onde comer é um prazer. Portugal figura na lista com duas cidades.
A arte, a música e a comida portuguesas vão sair às ruas de Paris, de 22 de setembro a 01 de outubro, no âmbito do projeto "La Rue", no qual participa o Centro Cultural Camões de Paris.
Em busca das iguarias da gastronomia portuguesa, fomos pelo rio Douro acima, procurando o melhor sítio para degustar um dos pratos típicos da região duriense: o peixe do rio.
Durante três dias, a vila vai dar a conhecer o que de melhor tem para oferecer no domínio gastronómico numa feira que reúne as várias freguesias do concelho e conta ainda com animação de grupos locais.
Para os amantes de hambúrgueres em Lisboa há mais uma morada a ter em conta. Chama-se Mouzinho e não, não é apenas mais uma alternativa às cadeias fast-food. A nova aposta do Turim Marquês Hotel combina a tradição com um toque de inovação.
As semanas gastronómicas À La Carte estão de volta e é a vez do Lumiar (Lisboa) receber e dar a provar menus exclusivos e acessíveis de 7 a 11 de junho.
A canábis como ingrediente de pratos e sobremesas, para aproveitar as propriedades medicinais da planta, é a proposta de uma chef de cozinha argentina no Chile.
Quando o prazer de viajar se junta ao prazer de cozinhar, estes workshops vão levá-lo numa viagem única pelas cozinhas e gastronomia em vários países da Europa, juntamente com os melhores e reconhecidos Chefs. No regresso a casa vai, de certeza, impressionar amigos e família com o que aprendeu.
Na Tasca Fit, servem-se azeitonas e tremoços à boa maneira portuguesa, mas também pica-pau de salmão ou de frango. O bitoque deu lugar ao fitoque com carne de frango ou de peru e ovo escalfado. Tudo temperado com alimentos frescos, boa disposição e iniciativas culturais.
De Abu Dhabi, passando por Nova Iorque, até ao México, a extravagância e o luxo são servidos à mesa. Folhas de ouro, caviar do mais caro e carnes de topo são alguns dos ingredientes usados.
Há locais que deixam uma marca. Há sítios que ficam na memória e que são tema de conversa com amigos. Fazem parte daquele top de recomendações que damos a quem nos pede um sítio diferente para dedicar-se aos prazeres da gula. O WineBar Casa da Viúva é um destes locais.
Já imaginou como seria passar um dia a conhecer algumas das iguarias gastronómicas do Porto, apontado por muitos como a próxima Meca da comida na Europa?
A paisagem do Rocka faz o convite... virada para a praia Brava, em Armação de Búzios, Brasil. Poderia servir a típica comida de praia, mas decidiu ser diferente. Usando ingredientes locais, em pratos originais, o chef desperta a curiosidade. Não é comida de praia... são obras de arte servidas à mesa
A pensar na promoção e divulgação da gastronomia do Porto nasceu em março o Porto Tasty, um projeto formado por alunos da universidade da cidade, oriundos de diferentes nacionalidades, e realizado em três idiomas.
O primeiro festival de literatura de viagens Latitudes arranca hoje em Óbidos onde, até segunda-feira, há lançamentos de livros, conversas com autores, conferências, oficinas de escrita e viagens pela gastronomia e música.
