A cereja do Fundão e a batata-doce de Grândola são utilizadas por um pasteleiro de Montemor-o-Novo, no Alentejo, na confeção de uma nova versão de bolo-rei para dar um sabor regional e diferente à iguaria.
Com espaços no Japão e Estados Unidos, neste restaurante pode comer uma taça de ramen (prato típico de massa japonês) num lugar apenas para uma pessoa.
Rabanadas (ou fatias douradas) de mel, nozes, de vinho do Porto e recheio de chila, ou de leite são algumas das 36 especialidades desta iguaria natalícia que, durante o mês de dezembro, podem ser degustadas na rota lançada pela Câmara de Caminha.
Na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo de 2016, o White Rabbit escalou cinco posições e encontra-se agora na 18.ª, fazendo dele o melhor restaurante da Rússia. O Volto JÁ esteve lá e conta tudo.
A espera terminou. O Guia Michelin, em Portugal, está fechado e os restaurantes revelados. Fique a conhecer aqueles que receberam o galardão pela primeira vez e que merecem a sua visita.
Entre os dias 21 e 27 de novembro celebra-se a Semana da Gastronomia Italiana no Mundo, um evento que pretende divulgar esta gastronomia pelos quatro cantos do planeta. Em Lisboa, os locais estão escolhidos, por isso é só sentar à mesa e deixar-se levar nesta viagem de sabores.
A entrada já dá sinal de que o espaço é discreto, ao lado da porta tem uma campainha, uma janelinha abre-se com um simpático empregado que pergunta o nosso nome, logo a seguir abre por completo a porta e o show começa!
O guia Bib Gourmand Benelux de 2017, da Michelin, apresenta nesta nova edição 313 restaurantes, sendo que 165 são belgas. A novidade são mais 25 locais onde poderá degustar um menu completo, a um preço acessível.
Sete chefes de cozinha, três dos quais com estrelas Michelin, vão no dia 26 preparar um menu que fará brilhar o queijo Serra da Estrela, na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo.
É conhecida como o "Diamante de Alba". Todos os anos, chefs e amantes desta iguaria gastronómica rumam à cidade de Alba, em Itália, para participar no Festival da Trufa Branca, que tem como momento alto os leilões de trufas. Este ano, a mais cara foi vendida por 105 mil euros.
Delicie-se com os clássicos do restaurante agora reinterpretados com o toque especial do Chef Leandro Carreira, na segunda edição dos encontros "Meat The Chef at Rib", a decorrer de 10 a 13 de novembro.
Volta & Meia é o nome de um restaurante bem simpático na Figueira da Foz. Porque consegue juntar o aconchego que só as casas de avós têm e a modernidade que os jovens gostam.
Fica a dois minutos da avenida da liberdade e abriu três meses atrás. O Agua é o restaurante do mais novo espaço, do grupo hoteleiro espanhol Vincci, e eu fui conhecer tudinho para vos contar e dar boas dicas de cama e mesa!
Aos 187 anos de existência, Confeitaria Nacional, a mais antiga confeitaria da capital, apresenta-se mais fresca do que nunca e procura adoçar novos mercados. Depois do Médio Oriente, prepara-se para abrir uma loja nos Estados Unidos. No início do ano, vai lançar oito sabores diferentes de Pastel de
Uma espécie de G20 gastronómico, onde se discutem gostos culinários, receitas e pratos preferidos de chefes de estado como Obama, Angela Merkel ou Mariano Rajoy. Um evento que acontece anualmente num país diferente e reúne os Chefs dos maiores líderes do mundo.
O “Bastardo” fica dentro do Internacional hotel Design, um investimento familiar que deu certo. O nome assusta e coloca logo de primeira algumas dúvidas. Irreverente, desperta curiosidade e é uma espécie de porta aberta para tudo - e quando digo tudo, é mesmo tudoooo - o que se vê no restaurante, so
Primeira olhadela e já entrei com aquela vontade de voltar. Uma jovem muito simpática e de sorriso constante, nos levou até uma mesa em pleno jardim. Mas antes, passei por cheiros de abrir o apetite, cores diversas e chocolate, muito chocolate! Trata-se do brunch do Sheraton Cascais Resort, aos domi
A sensação que tenho quando vou ao Guincho é a de que estou a caminho de um novo mundo. A estrada infinita, com vista para o oceano e o barulho do vento, já me fizeram sonhar acordada várias vezes.
O jogo Monopólio serve de analogia e inspiração para um jantar que quer refletir sobre as consequências do capitalismo nas nossas vidas atuais. O menu promete surpreender e fazer jus à temática. O local do jantar, algures em Lisboa, só é revelado 24 horas antes.
O À La Carte está de volta. As semanas gastronómicas vão voltar à capital para mais cinco dias de iguarias e sabores nunca dantes provados - na Penha de França, de 26 a 30 de outubro.