Saborear
Um olhar pela gastronomia de Portugal e do mundo.
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O melhor rooftop do Algarve está em Faro
Dizem que Faro está na moda, e é precisamente ao coração da capital do Algarve que fomos visitar o restaurante Ria Formosa, localizado no renovado Hotel Faro. -
Papi & Lobster: Um italiano para descobrir em Lisboa
Se gosta de comida italiana e de comer fora, a dois, em família ou com amigos este certamente é um bom restaurante para si, falamos do Papi & Lobster em Alcântara, que nos traz o melhor da comida italiana atual. -
Gelados que não derretem? Só no Japão
Mantêm a forma durante várias horas, preservam o sabor e são saudáveis. A fórmula foi descoberta ao acaso por cientistas japoneses. Se quiser fazer o teste, isto é, ver quantas horas o gelado aguenta sem derreter, terá que viajar até ao Japão. -
Dois Três Três: Antiga drogaria dá lugar a restaurante vegan e sem glúten
Situado em Campo de Ourique, em Lisboa, este é um espaço de comida fresca e sazonal. A ementa não é fixa, mas há sempre um prato de carne ou peixe e opções sem proteína animal e aptas para celíacos. Um problema de saúde da proprietária levou-a a mudar de alimentação e a querer proporcionar essa ofer -
Nestes destinos, há chocolate quente para todos os gostos
Com açúcar, mais apimentada, cremosa ou até coberta com queijo. Esta bebida quentinha serve-se de formas diferentes em várias partes do mundo. -
"Street food". As melhores cidades para comer na rua
É uma das melhores formas de conhecer a gastronomia de um país e o verdadeiro combustível do povo. Conheça as cidades que (também) são famosas pela "street food". -
My Mother’s Daughters: um restaurante com comida da mãe (natureza) e das três filhas
Menu do novo espaço saudável de Lisboa não tem produtos de origem animal, é maioritariamente biológico e sazonal. Conceito é inspirado na reciclagem e no desperdício zero. Sim, a casca da banana também se come. -
Sete lugares onde pode experimentar a criativa cozinha de Macau
A gastronomia local pôs Macau na lista das Cidades Criativas da Unesco. A diversidade da oferta é imensa: da comida de rua asiática às estrelas Michelin de Robuchon, passando pela variedade de pratos da própria cozinha macaense. Difícil é escolher! -
Viajar à boleia da comida: Lapas à moda da Madeira
A gastronomia da Madeira é, sem dúvida, uma das melhores razões para visitar o arquipélago, e uma excelente forma de conhecer melhor as ilhas e o mar que as rodeia. E, a esse respeito, as lapas grelhadas são um dos pratos regionais mais apreciados por locais e visitantes no arquipélago da Madeira, e -
Macau: a gastronomia que junta ocidente e oriente no mesmo prato
Macau é a capital chinesa do entretenimento. Mas é no antigo centro histórico que residem o charme e a sedução desta cidade tolerante e criativa, que sabe inspirar-se nas influências culturais históricas que aqui se cruzam. Foi esse cruzamento entre ocidente e oriente que contribuiu para que Macau e -
Hotéis ideais para beber o chá das cinco
Lisboa, Paris, Londres ou Nairobi. Conheça alguns locais onde pode provar o chá das cinco, acompanhado com scones e outras delícias locais. -
Nestes estabelecimentos a Nutella é rainha nas sobremesas
Aviso: se está de dieta é melhor parar por aqui. Caso seja um guloso assumido, vai gostar de conhecer a lista de estabelecimentos que foram buscar inspiração ao famoso creme de cacau e avelã para adoçarem as propostas que aparecem no menu. E há um representante em Portugal. -
Kava, a bebida que cura o stress dos millennials nova-iorquinos
Surgiu no Pacífico há milhares de anos. Hoje, jovens nova-iorquinos stressados deixam o álcool de lado e aderem ao kava, uma bebida levemente narcótica, para suportar as longas jornadas de trabalho, as multidões no metro e até mesmo Donald Trump. -
Otaviano Olive & Jazz: amor incondicional pela cozinha artesanal
Com o avô italiano, a chef Carolina Lima aprendeu a arte de reinventar os sabores mediterrânicos. Depois de dois restaurantes de sucesso em São Paulo, no Brasil, mudou-se com o marido Anderson e os filhos para Lisboa. Há cerca de dois meses, abriram um espaço descontraído, onde o serviço de buffet é -
Cruzeiros e gastronomia: como funcionam cozinhas e restaurantes em alto mar?
Os cruzeiros são cada vez mais uma opção para quem gosta de conhecer vários destinos numa única viagem. O Mediterrâneo, as Caraíbas ou o Báltico são os cenários preferidos por estes navios de grande porte, capazes de transportar milhares de passageiros ao mesmo tempo. -
Dos clássicos à "fast food". Conheça os restaurantes de Jamie Oliver
Portugal recebeu o primeiro restaurante do famoso chef, apresentador e escritor Jamie Oliver. Fique a conhecer os projetos gastronómicos de Jamie. -
10 restaurantes em Portugal onde tem de ir pela sobremesa
Se também considera que, muitas vezes, a sobremesa é o melhor prato de uma refeição vai dar valor a estes restaurantes. -
Marupiu, a pastelaria que é um sonho
Descobrimos a joia mais recente da pastelaria em Portugal. Pode ter influências francesas, mas ficamos satisfeitos por estar bem perto de nós. -
Club Life To Go: comida que se leva na mala e fica no coração
Novo conceito de alimentação saudável e funcional foi importado do Brasil, onde é um verdadeiro sucesso. Em Portugal, abriu em Lisboa e, ao longo deste ano, devem surgir mais espaços. O segredo está nos ingredientes frescos e na criatividade e ousadia. -
Os 15 países com a comida mais picante
Picante, "hot" ou "spicy". Se for visitar algum destes países, prepare-se para encontrar uma gastronomia que encontra nos temperos "quentes" os seus maiores aliados. Se é um amante da comida com muita pimenta e outras especiarias, viaje nestes sabores. -
3 restaurantes a conhecer em Lisboa
Três espaços que abarcam diferentes experiências, para quando não lhe apetece comer mais do mesmo. -
Afinal, onde se come o melhor leitão em Portugal?
Há muitas razões para amar a gastronomia portuguesa, muitas mesmo. O leitão assado é uma das mais fortes, com a sua carne tenra em contraste com a pele crocante... como não se deliciar? -
Jantar no WC?
Quem não sabe ao que vai, até pode achar que entrou pela porta errada. A verdade é que as banheiras, os chuveiros e o revestimento a azulejo fazem parte da decoração. Estamos afinal no WC Beautique Hotel e tudo aqui remete para o espaço pessoal e privado de uma luxuosa casa de banho.