Confecionadas e consumidas desde a Antiguidade, a primeira receita de tarte foi publicada pelos romanos e consistia numa tarte de queijo de cabra e mel. Outro recheio muito utilizado desde sempre era o de carnes.
Foram os romanos que espalharam esta iguaria pela Europa, tornando-se muito popular na Inglaterra. O recheio com fruta ou creme começou a ser feito por volta de 1500. A primeira tarte de cereja foi criada para a Rainha Isabel I.
Ainda de acordo com o site American Pie Council, que nos conta uma pequena história das tartes, estas foram levadas pelos colonos ingleses para os Estados Unidos, onde se tornaram uma das sobremesas mais famosas do país.
Hoje em dia, as tartes conquistaram o mundo e podem ser saboreadas em quase todos os lugares. O site Taste Atlas reuniu um top 10 com as mais populares. Veja quantas é que já provou.
Comentários