Saborear
Uma viagem pela gastronomia de vários destinos, dentro e fora de Portugal.
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Porto: 8 restaurantes onde os amigos caninos são bem-vindos
Já está em vigor a lei que permite a entrada de animais em restaurantes, mas nem todos os estabelecimentos aceitam a presença de cães e gatos. No entanto, existem estabelecimentos que estão de portas abertas aos nossos amigos de quatro patas. Conheça -
Okonomiyaki: a pizza japonesa
Okonomiyaki é um alimento muito popular no Japão. O seu nome tem origem nas palavras okonomi (o que você gosta ou deseja) e yaki (grelhado ou frito). -
Estas massas coloridas foram feitas com ingredientes naturais
Linda Miller Nicholson, uma referência na área das 'pastas', reinventa o delicioso farfalle, ravioli e tortellini da maneira mais colorida possível. -
20 melhores geladarias da Europa. Uma delas fica em Portugal
O jornal britânico “The Guardian” fez uma lista com as melhores geladarias da Europa e, de acordo com os seus leitores, uma delas fica em Portugal. -
Strukli: vamos experimentar este petisco croata?
Strukli é um prato tradicional croata muito popular no norte do país, composto por massa recheada com queijo fresco que pode ser cozida ou assada. -
10 cafés em Lisboa que ficam bem na fotografia
Quem nunca fotografou um prato de comida para publicar nas redes sociais? É uma das imagens mais comuns nos "feeds" do Instagram e Facebook. Se gosta de experimentar novos enquadramentos e petiscos, então conheça 10 cafés em Lisboa que têm todos os i -
Gastronomia: 6 cidades que o vão deixar com água na boca
De acordo com o International Travel Study, realizado por um motor de busca da viagens, 62% dos portugueses tem em consideração a oferta gastronómica quando escolhem o destino de férias e e estão dispostos a gastar mais dinheiro para comer fora (61%) -
Malásia à mesa: mistura de estilos e influências de outras culturas
Tal como noutros países do sudeste asiático, o arroz é o protagonista. À sua volta, juntam-se cores e ingredientes, como o camarão, o frango e os ovos. População islâmica não come porco, por isso, há muitos restaurantes onde esta carne não entra, com -
Bira dos Namorados: hambúrgueres com pronúncia chegaram ao Porto
Um espaço moderno, com decoração vintage, e hambúrgueres criativos, com ingredientes e confeção caseira. A Bira dos Namorados surgiu primeiro em Braga e, agora, tem uma segunda casa no Porto. -
12 festivais de cerveja à volta do mundo para ir pelo menos uma vez na vida
Onde quer que vá, a cerveja é uma constante. Por isso, ir a um festival onde se celebra esta bebida tão popular deve fazer parte da lista de experiências dos viajantes, principalmente daqueles que não negam um belo copo de cerveja. -
Limoncello caseiro: uma bebida que combina com o verão
Quando a vida dava aos agricultores do sul da Itália limões excedentes, eles embebiam as cascas em álcool e açúcar para fabricar o limoncello. -
Restaurante Saraiva’s: versão descontraída do clássico lisboeta
Espaço reabriu há cerca de dois meses e mantém os pratos icónicos, como o bife da casa e a sopa de cebola, que é de comer e chorar por mais. O chef Gonçalo Costa inspirou-se nas suas e nas nossas raízes para trazer para o prato o melhor da tradição p -
China vai ter parque temático do vinho com réplicas de castelos franceses
A Changyu, a maior empresa vinícola da China, está a construir uma “Cidade do Vinho” na província de Shandong dedicada à produção de vinho chinês. -
Os hambúrgueres favoritos de Barack Obama estão a chegar a Portugal
A cadeia de hamburguerias Five Guys está a preparar a sua entrada em Portugal. Não se sabe ainda a data de abertura nem o local do primeiro restaurante da rede em Portugal. -
Destinos gastronómicos pouco explorados mas igualmente deliciosos
Há destinos que são sinónimo de certas iguarias. Bélgica pelos chocolates. Estados Unidos pelos hambúrgueres. Japão pelo sushi. Deliciosas, mas previsíveis. Embarque numa aventura gastronómica por destinos pouco explorados, mas que estão a tornar-se -
Restaurante Sangiovese: a casta de uva que nos faz viajar por Itália
O forno a lenha veio de Nápoles, assim como a massa para as pizzas, que leva quase três dias a fermentar. O pão é feito a partir de farinha moída em Torres Vedras. Mas há muitas outras curiosidades a abrir o apetite para uma visita ao novo espaço de -
Endívias gratinadas à moda belga
Este prato é um clássico da cozinha belga. -
Está a chegar a primeira cerveja de Cannabis. E não tem álcool nem glúten
Está a ser desenvolvida no Canadá a primeira cerveja de cannabis. Proposta da bebida é equivaler a uma dose da cerveja tradicional, mas com efeito mais rápido e “menos prejudicial”. -
Uma fonte de chocolate de três metros? Neste museu isso é apenas o começo
Esta visita vai certamente fazer as delícias dos mais e menos gulosos.Trata-se do museu do chocolate de Colónia, na Alemanha. -
10 pratos tradicionais do Egito que precisa provar
A comida é uma grande parte da cultura de todos os países. Então, para conhecer mais sobre a cultura egípcia, aqui está uma lista de 10 pratos tradicionais que deve experimentar quando visitar o Egito. -
Bobó de camarão. O prato baiano que resulta da fusão de sabores brasileiros e africanos
O bobó de camarão é um prato típico da culinária Afro-Brasileira que se popularizou e ganhou fama na região da Bahia. Este prato possui uma consistência cremosa e é feito com camarões que são refogados juntamente com temperos verdes e leite de coco. -
23 tipos de pequeno-almoço à volta do mundo
As gastronomia é uma das coisas que mais muda de país para país, e isso nota-se pelos pratos servidos ao pequeno-almoço. Arroz, peixe, favas ou pele de porco são apenas alguns dos alimentos típicos para a primeira refeição do dia. -
Há Luz na gastronomia do hotel Iberostar Lisboa
Entrar num hotel de cinco estrelas para fazer uma refeição ainda é intimidatório para a generalidade das pessoas. Mas não valerá a pena, enfrentar o sorriso de quem abre a porta, se há garantia de se ter acesso a pratos de topo, em ambiente muito agr