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receita

  • Lohikeitto: a deliciosa sopa finlandesa de salmão
    The Travellight World · Gastronomia · 27 fev 2025 19:00

    Lohikeitto: a deliciosa sopa finlandesa de salmão

    Lohikeitto é uma sopa cremosa de salmão feita com alho francês, batatas e muito endro fresco. É um prato muito popular neste país nórdico e uma receita fácil e reconfortante, perfeita para as noites frias de inverno.
  • Flija: crepes à moda kosovar
    The Travellight World · Gastronomia · 29 nov 2024 18:05

    Flija: crepes à moda kosovar

    Flija, considerado por muitos o prato nacional do Kosovo, é um prato feito com uma massa fina, colocada em múltiplas camadas semelhantes a crepes, pinceladas depois com uma mistura cremosa de natas, kefir e manteiga e servida com mel ou iogurte grego.
  • Polneti Piperki: uma iguaria da Macedónia do Norte
    The Travellight World · Gastronomia · 25 nov 2024 18:05

    Polneti Piperki: uma iguaria da Macedónia do Norte

    Polneti piperki, prato muito popular na Macedónia do Norte, é uma receita rápida e fácil de preparar que leva ingredientes simples como pimentos, carne picada, arroz e especiarias. Os pimentos são recheados com os outros ingredientes e depois levados ao forno para assar, antes de serem servidos com
  • Uccelli Scappati: uma deliciosa receita da província italiana de Bréscia
    The Travellight World · Gastronomia · 17 out 2024 18:08

    Uccelli Scappati: uma deliciosa receita da província italiana de Bréscia

    Uccelli scappati é um prato italiano especialmente popular na província de Bréscia. Tradicionalmente, a carne de porco ou de vitela é enrolada em pancetta ou bacon e temperada com salsa. A combinação é então salteada e cozinhada em vinho tinto. 
  • Camarão com brócolos e molho de alho: uma deliciosa receita chinesa
    The Travellight World · Gastronomia · 21 ago 2024 19:00

    Camarão com brócolos e molho de alho: uma deliciosa receita chinesa

    Deliciosa e rápida de preparar, esta clássica receita chinesa cheia de sabor é perfeita para quando tiver pouco tempo disponível, mas quiser servir algo especial.
  • Esta receita de frango vem do Líbano e leva 7 especiarias
    The Travellight World · Gastronomia · 12 ago 2024 19:00

    Esta receita de frango vem do Líbano e leva 7 especiarias

    Uma receita simples e saborosa de inspiração libanesa, preparada com 7 especiarias, cebola caramelizada, amêndoas e limão assado. Fácil de confecionar, é o prato perfeito para um jantar rápido, mas original.
  • Tequeños venezuelanos: um "snack" fácil e delicioso
    The Travellight World · Gastronomia · 6 mar 2024 19:00

    Tequeños venezuelanos: um "snack" fácil e delicioso

    Deliciosos e fáceis de fazer os tequeños venezuelanos são palitos de queijo enrolados numa massa crocante e levemente adocicada que depois é frita até ficar dourada. Descubra aqui a receita.
  • Batata Harra: uma deliciosa receita libanesa
    The Travellight World · Gastronomia · 27 fev 2024 19:00

    Batata Harra: uma deliciosa receita libanesa

    Batata Harra é um prato de origem libanesa, picante, de batata e coentros. É muito popular no Oriente Médio, e é muito fácil de preparar em casa com ingredientes que, por certo, já tem na sua cozinha. O resultado são batatas deliciosas, cheias de sabor, que derretem na boca.
  • A receita autêntica de churros espanhóis
    The Travellight World · Gastronomia · 26 jan 2024 19:00

    A receita autêntica de churros espanhóis

    Os churros, os deliciosos doces espanhóis de massa frita que conquistaram o mundo, tem uma origem controversa.
  • Conheça a receita tradicional de chocolate quente espanhol
    The Travellight World · Gastronomia · 20 jan 2024 14:00

    Conheça a receita tradicional de chocolate quente espanhol

    Quando chegaram ao México os conquistadores espanhóis descobriram o cacau e viram os maias transformarem os seus grãos numa deliciosa bebida. Trouxeram então essa novidade para Espanha e os seus compatriotas criaram a sua própria versão do preparado maia, adicionando açúcar e amido de milho.
  • Kugelhopf: um bolo tradicional da Alsácia
    The Travellight World · Gastronomia · 27 dez 2023 19:00

    Kugelhopf: um bolo tradicional da Alsácia

    Presença assídua nas mesas festivas de fim de ano na região francesa da Alsácia e na Alemanha, kugelhopf é um bolo tradicional maravilhosamente perfumado que combina os deliciosos sabores do limão, do rum, passas, amêndoas e manteiga.
  • Vanilin Kiflici: os rolinhos de baunilha e noz que adoçam o Natal na Croácia
    The Travellight World · Gastronomia · 26 dez 2023 18:00

    Vanilin Kiflici: os rolinhos de baunilha e noz que adoçam o Natal na Croácia

    Kiflice de baunilha, ou meias-luas de baunilha, são pequenos biscoitos macios muito populares durante o período de Natal na Croácia, onde costumam ser consumidos como sobremesa, após as refeições, ou com o chá ou café da tarde.
  • Ghouzi de cordeiro: uma deliciosa tradição dos Emirados Árabes Unidos
    The Travellight World · Gastronomia · 7 dez 2023 19:15

    Ghouzi de cordeiro: uma deliciosa tradição dos Emirados Árabes Unidos

    Considerado por muitos o prato nacional dos Emirados Árabes Unidos, ghouzi é um delicioso prato de carne de cordeiro e arroz, preparado lentamente no forno.
  • Doce de banana e rum da Ilha da Reunião
    The Travellight World · Gastronomia · 10 set 2023 15:00

    Doce de banana e rum da Ilha da Reunião

    Este doce com banana e rum é um doce tradicional da Ilha da Reunião — uma ilha localizada no Oceano Índico, a 800 quilómetros da costa este de Madagáscar. Oficialmente, é parte do território francês.
  • Croquetes de curgete gregos: um prato simples com um nome difícil
    The Travellight World · Gastronomia · 31 ago 2023 19:00

    Croquetes de curgete gregos: um prato simples com um nome difícil

    Os kolokythokeftedes são pequenos croquetes, cremosos e cheios de sabor por causa do recheio de queijo feta e da mistura grega de temperos. O nome pode ser difícil de pronunciar, mas este prato vegetariano popular em toda a Grécia é muito saboroso.
  • Ceviche de camarão à moda colombiana. Um prato que o vai surpreender
    The Travellight World · Gastronomia · 24 ago 2023 19:15

    Ceviche de camarão à moda colombiana. Um prato que o vai surpreender

    Este ceviche de camarão ao estilo colombiano, é fresco, cheio de sabores cítricos e tem um toque picante que o torna delicioso.
  • Salada cipriota com iogurte, limão e romã. Um prato que combina com o verão
    The Travellight World · Gastronomia · 20 ago 2023 12:00

    Salada cipriota com iogurte, limão e romã. Um prato que combina com o verão

    A gastronomia tradicional do Chipre traz inspiração e sabores de todo o Mediterrâneo. As influências grega, turca, italiana, francesa e do Oriente Médio contribuem para a culinária cipriota e esta salada é um excelente exemplo disso. As sementes de romã, o iogurte e limão cítrico dão a esta salada u
  • Este prato de camarão transporta-nos para as Caraíbas
    The Travellight World · Gastronomia · 8 ago 2023 12:07

    Este prato de camarão transporta-nos para as Caraíbas

    Este prato leve, rápido e fácil de preparar, é perfeito para o verão e transporta-nos para as paisagens e sabores tropicais das Caraíbas. É um sucesso nos restaurantes de praia do outro lado do Atlântico, mas também pode ser um sucesso em sua casa!
  • Gratin Chouchou: uma delícia das Ilhas Maurícias
    The Travellight World · Gastronomia · 6 jul 2023 20:00

    Gratin Chouchou: uma delícia das Ilhas Maurícias

    O chuchu é um dos vegetais mais usados nas Maurícias e o Gratin Chouchou mauriciano (chuchu gratinado) é um dos pratos mais populares deste país insular. É delicioso e pode ser servido como entrada, como prato principal acompanhado de pão ou de uma salada, ou ser ele próprio um acompanhamento de out
  • Mince Pies. Aprenda a fazer estas mini tartes britânicas de Natal
    Susana Krauss · Gastronomia · 7 dez 2020 15:00

    Mince Pies. Aprenda a fazer estas mini tartes britânicas de Natal

    As Mince Pies foram originalmente criadas para celebrar Jesus.
  • Pastéis da Cornualha, outrora o almoço perfeito para os mineiros desta região de Inglaterra
    Susana Krauss · Gastronomia · 1 jun 2020 15:00

    Pastéis da Cornualha, outrora o almoço perfeito para os mineiros desta região de Inglaterra

    Um dos sabores mais autênticos da culinária inglesa, as Cornish Pasties (nome original) são delícias regionais típicas da região da Cornualha, em Inglaterra.
  • Sabores de Inglaterra. Victoria Sponge Cake, um clássico na hora do chá que tem nome de rainha
    Susana Krauss · Gastronomia · 26 mai 2020 15:00

    Sabores de Inglaterra. Victoria Sponge Cake, um clássico na hora do chá que tem nome de rainha

    A monarca costumava incluir esta delícia nos chás da tarde na Osborne House, a sua residência na Ilha de Wight.
  • Traga os sabores da Escócia para o lanche com esta receita do tradicional shortbread
    Susana Krauss · Gastronomia · 19 mai 2020 12:14

    Traga os sabores da Escócia para o lanche com esta receita do tradicional shortbread

    O tradicional shortbread, biscoito amanteigado escocês, pode ser servido com muitos sabores e é extremamente fácil de se fazer em casa.

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