Saborear
Um olhar pela gastronomia de Portugal e do mundo.
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13 restaurantes para conhecer este ano no Algarve
Do peixe fresco, ao marisco, das saladas, às pizzas, passando pelas bowls... há muita variedade e para vários gostos. São estes os 13 restaurantes que visitei no Algarve e deixo-vos as sugestões. -
A colheita nos vinhedos de Champagne em tempos de COVID-19
Com máscara no rosto, trabalhadores caminham pelos vinhedos de Champagne onde a colheita começou esta segunda-feira (24). Em Avenay-Val-d'Or (departamento de Marne, norte), Marc Augustin não quer "tornar a COVID-19 um fator restritivo", embora aplique as "regras básicas de higiene". -
Prepare a lupa. Artista cria miniaturas de pratos famosos do Vietname
A gastronomia vietnamita é cada vez mais apreciada em todo o mundo. -
Portugal coloca dois cafés na lista dos mais deslumbrantes do mundo. Quantos é que já visitou?
Estes cafés servem mais do que para servir lanches e refeições. São autênticas atrações turísticas e Portugal está muito bem representado nesta lista. -
Poncha de maracujá da Madeira, perfeita para refrescar nos dias quentes
Preparada com aguardente, sumo de fruta e mel, a poncha madeirense é a bebida perfeita para refrescar os dias quentes de verão. -
Afinal, onde se comem as melhores pizzas em Portugal?
Pode não ser algo tradicional em Portugal, mas existem milhares de restaurantes desta especialidade de origem italiana espalhados pelo país. Descubra onde estão os melhores. -
25 restaurantes de tapas para "tapear" de norte a sul do país
Portugal importou a tradição espanhola das tapas e, um pouco por todo o país, existem espaços onde é possível "tapear" e partilhar pratos com os amigos num ambiente descontraído. -
Quer petiscar no país vizinho? Esta infografia reúne as tapas mais populares de cada região espanhola
Estes são os petiscos mais populares em cada região de Espanha. -
Estes são os bolos mais populares do mundo. Quantos já provou?
Pavlova, Red Velvet e Floresta Negra são alguns dos bolos que alcançaram a fama mundial. -
Peixe-espada à madeirense: todo o sabor da pérola do Atlântico
O peixe-espada, servido com banana e molho de maracujá, é uma das receitas mais tradicionais e saborosas da cozinha madeirense.Patrocinado -
Leite, bacon ou lagosta: 8 cervejas feitas com ingredientes improváveis
Depois da cerveja artesanal conquistar o seu espaço, veio a inovação e novos sabores. E se alguns dos novos sabores resultam de combinações prováveis, outras resultam de combinações tão inusitadas que provavelmente nunca imaginou. Descubra algumas das cervejas mais estranhas do mundo. -
Afinal, onde se come o melhor frango de churrasco em Portugal?
O frango de churrasco é uma das especialidades da gastronomia portuguesa e estes são alguns dos melhores locais para o comer, de norte a sul do país. -
Como fazer o melhor frappuccino em casa
Embora a Starbucks reivindique a autoria da receita do frappuccino, o café gelado que no verão faz as delícias dos amantes de café, muitos alegam que a sua origem está, na realidade, no Coffee Connection - um café com sede em Boston, que vendia uma bebida fria muito semelhante e que na década de 90 -
Alentejo: três sugestões para fazer enoturismo na região
O Alentejo é um território vinhateiro por excelência. Existem inúmeras sugestões e experiências para deliciar-se com o néctar de Baco. Uma região rica, quente, complexa e fascinante. O aprendiz de enófilo, OLIRAF, selecionou três produtores de vinho de paragem obrigatória para descobrir a harmonia p -
Scones, um clássico do britânico chá das 5
Delicie-se com estes scones oriundos de uma famosa loja londrina.Patrocinado -
Afinal, onde se comem os melhores caracóis de Portugal?
Todos têm um amigo que odeia, mas também um que adora. Há que aceitar, os caracóis são o petisco do verão português e o que importa agora saber é onde podemos comer um bom prato? -
Sabe de onde vêm estes 18 doces deliciosos 'made in' Portugal?
Desafiamos os nossos utilizadores a descobrir se, afinal, conhecem bem a origem da nossa doçaria típica. -
Afinal, onde se comem os melhores gelados de Portugal?
Nesta altura do ano, não há nada melhor do que comer um gelado para refrescar. Dos mais tradicionais aos mais inovadores, estes são alguns dos melhores gelados de Portugal. -
Bonitos demais para comer? 30 bolos que parecem ilhas paradisíacas perdidas no oceano
Têm corais coloridos, praias paradisíacas, areia branca e muitos barquinhos a navegar no mar... Podíamos estar a falar de algum destino de férias, mas estamos apenas a descrever alguns dos bolos mais incríveis que já viu. -
Seis destinos deliciosos que estão por trás das iguarias mais populares do mundo cozinhadas durante o confinamento
As iguarias preferidas e que chamaram a atenção têm origem um pouco por todo o mundo. Eis algumas delas, para os viajantes gastronómicos e curiosos para saber a origem dos pratos que andaram a cozinhar nos últimos meses. -
Afinal, onde se come o melhor choco frito em Portugal?
O choco frito é uma especialidade gastronómica de Setúbal que conquista paladares. É um prato que combina com os dias quentes de verão, acompanhado de uma cerveja bem gelada. -
Queijadas de Sintra: deliciosas e recheadas de história
A origem e a história das deliciosas Queijadas de Sintra, imortalizadas no romance "Os Maias" de Eça de Queiroz, perdem-se no tempo. -
Não congelar e não acrescentar ananás. As regras da verdadeira piza napolitana
A arte dos "pizzaiolos" napolitanos, que deu fama mundial a esta especialidade da cozinha italiana, entrou na lista de Património Imaterial da Humanidade da Unesco. Conheça mais sobre esta iguaria com uma história de séculos.