O lançamento formal da candidatura da dieta atlântica a Património Mundial da UNESCO será o ponto alto do I Melting Gastronomy Summit, a decorrer nos dias 14, 15 e 16 de novembro na Alfândega do Porto.
A 18ª edição do Campeonato Mundial do Pizzaiolo – Troféu Caputo, decorreu em Nápoles, Itália, entre os dias 16 e 19 de setembro, culminando com o Troféu das Nações.
Com início em setembro de 2019, o Taste the Island irá promover até 30 de novembro uma série de experiências gastronómicas na Irlanda e Irlanda do Norte. O objetivo é também atrair mais visitantes fora da época alta, após o verão.
A primeira edição do Festival Beer in Azores, que pretende divulgar cervejas artesanais, tem início marcado para hoje e decorrerá até ao próximo sábado no centro de Ponta Delgada, na ilha de São Miguel.
Anadia acolhe a partir de sábado a primeira edição de "Aqui na Bairrada - Beber e Saborear", mostra de espumantes, vinhos e gastronomia da região, promovida pela Comissão Vitivinícola da Bairrada e pela Rota da Bairrada.
Várias associações vão assinalar, no fim-de-semana, os 300 anos do capão de Freamunde, uma tradição do concelho de Paços de Ferreira que terá sido reconhecida, por documento real, em 1719.
Quase 50 empresas vão dar a provar hoje, entre as 16:00 e as 19:00, no Palácio da Bolsa, no Porto, 72 vinhos do Porto vintage 2017, numa iniciativa promovida pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP).
A Vila Galé acaba de lançar novas experiências de enoturismo no Douro, a mais antiga região vinhateira do mundo, classificada pela UNESCO como património da Humanidade.
Vários restaurantes da vila fronteiriça de Vilar Formoso, no concelho de Almeida, Guarda, confecionam um prato de bacalhau que foi criado com o incentivo da Junta de Freguesia para captar turistas e espanhóis.
A primeira edição do Brew! Coimbra decorre de 13 a 15 de setembro, no Exploratório Centro Ciência Viva, e conta com mais de 100 tipos de cerveja artesanal de mais de 20 marcas.
Nova Iorque vai receber o tão esperado Museu do Gelado no outono deste ano. Os bilhetes vão estar à venda a partir de 9 de outubro e já há uma lista de espera para compra de bilhetes no site do museu.
O Mercado da Vila Cascais dá as boas-vindas a setembro com a 6ª edição do Mercado da Cerveja Artesanal. A partir de 29 de agosto e até 01 de setembro, será possível escolher e provar algumas das mais variadas cervejas provenientes de norte a sul do país.
A ZimbraMel - Feira do Mel da Península de Setúbal decorre entre sexta-feira e domingo em Sesimbra, com o objetivo de dar a conhecer o mel da região e outros produtos tradicionais.
O festival de vinhos de Moncorvo pretende promover em setembro “um setor em ascensão que faz parte integrante do potencial da economia e do turismo local" daquele concelho do Douro Superior, afirmou hoje o presidente da câmara local.
Os vinhos do Porto Cálem foram criados pelo comerciante portuense António Cálem há 160 anos, mudaram para mãos espanholas já neste século e as suas caves, em Vila Nova de Gaia, "são hoje as mais visitadas do país".
Os turistas e locais vão poder ordenhar vacas nos Açores, na exploração agrícola de onde é retirado o leite para produzir os queijos das Furnas, com recurso à agua mineral do vale, num projeto da Queijaria Furnense.
Uma equipa de cientistas britânicos colaborou na fabricação da "ATOMIK", uma vodka não radioativa produzida com grãos obtidos perto da zona de Chernobyl, na Ucrânia, contaminada no acidente da usina nuclear de 1986, indicou quinta-feira a universidade de Portsmouth.
Um funcionário do banco de ostras de Talmont-Saint-Hilaire, na costa atlântica da França, encontrou um gigantesco exemplar de 1,440 quilos e 25 centímetros de comprimento, que batizou de "Georgette", em homenagem a outra trabalhadora do local.
As lagartas Mopane são uma iguaria tradicional na África do Sul, mas um restaurante da Cidade do Cabo está prestes a tornar-se no primeiro restaurante onde entram insetos em todos os pratos.
