O VISTA Restaurante, espaço gastronómico do Bela Vista Hotel & SPA – Relais & Châteaux, acaba de conquistar uma Estrela Michelin, o guia mais influente do mundo para os amantes de comida.
O The Cod House é um novo restaurante parisiense que presta homenagem a um produto muito ‘português’. Inspirado nas izakayas japonesas, este espaço propõe uma cozinha de fusão em que o bacalhau é a estrela.
Chama-se o´Naturel e abriu na passada sexta-feira. Os clientes são convidados a deixarem as suas roupas no bengaleiro do restaurante, para usufruirem de uma refeição "ao natural".
O restaurante da Tower Bridge traz de volta uma experiência única: refeições dentro de iglus com vista para o rio Tamisa. E tem um menu específico para o Natal.
Uma tendência que começa a ganhar adeptos entre os donos dos restaurantes, que preferem que os clientes usufruam ao máximo da refeição e de uma boa conversa do que estarem preocupados em fotografar a comida. O Petit Jardin, em Saint-Guilhem-le-Désert, foi o mais recente a levantar o cartão vermelho.
Hong Kong, Banguecoque, Hanói, Tóquio, Malásia e Shangai fazem parte das influências deste espaço, oferecendo a melhor "street food" do mundo. Venha conhecer a nova aposta do Grupo SushiCafé, o Restaurante Soi.
Projeto é da responsabilidade de três estrangeiros apaixonados por Portugal e pelo Oriente. O resultado é uma ementa variada com o que de melhor se come em países, como a Malásia, Laos, Vietname, Tailândia e China. Mas a tradição portuguesa está bem vincada neste espaço em Lisboa, que presta homenag
Se estão à procura de um espaço acolhedor, simpático e com peixe de muita qualidade, então comecem já a reservar uma mesa no Bi-sushi, em Vila Nova de Famalicão.
Gastronomia nepalesa e indiana tem um novo espaço, com horário alargado, na Praça do Chile. Proprietário Rajkumar Malla já tinha outro restaurante, em Entrecampos, onde vai lançar uma nova ementa inspirada nas raízes da sua terra, no Nepal.
Em Lisboa, em plena Praça do Comércio, os amantes da carne têm agora um novo restaurante que vem diretamente do Porto. O Beef & Wine abre portas no coração da capital.
"Monte" é o restaurante croata que, na semana passada, ganhou uma estrela Michelin, o que faz dele o primeiro do país a receber o tão desejado reconhecimento no mundo da gastronomia.
Um restaurante na Finlândia tem a solução para aqueles que encomendam uma refeição mas, depois, não querem comer em casa, sozinhos. Chama-se Take In e é uma espécie de sala de jantar para o "take away".
O restaurante Amrita, que abriu em Tóquio em meados do ano passado, segue uma das tendências na restauração: o de comer sem roupa. No entanto, há algumas restrições à entrada. E ainda são algumas.
O Avocado Show, em Amesterdão, está prestes a abrir portas. Com um menu totalmente dedicado a este fruto verde, o restaurante promete combinações improváveis mas deliciosas.
Manuel Magalhães e Silva é o Chef Improvável que se segue, no dia 11 de janeiro, no Restaurante Eleven ao lado de Joachim Koerper. Este advogado, especialista em contencioso civil e criminal, sempre foi um entusiasta e um apaixonado pelo mundo da cozinha.
O luso-descendente Russel Andrade abriu este mês o "Iberian Rooster", em São Petersburgo, na Flórida, o primeiro restaurante de cozinha colonial portuguesa nos Estados Unidos.
Com espaços no Japão e Estados Unidos, neste restaurante pode comer uma taça de ramen (prato típico de massa japonês) num lugar apenas para uma pessoa.
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