A Associação do Cluster Agroindustrial do Centro (InovCluster) vai criar uma rota turística e gastronómica para valorizar e promover aquele produto regional, nomeadamente as marcas "Beira Baixa", "Serra da Estrela" e "Rabaçal".
Existem muitos países em que a cerveja faz parte da cultura. Mas quais são as nações onde o consumo desta popular bebida é maior? A China é o país onde se consome mais cerveja e na República Checa existe o consumo mais alto por pessoa (per capita).
O pátio interior do Vogue Café Porto promete ser o refúgio perfeito para os dias de verão e, aos fins-de-semana, o famoso brunch abre (ainda mais) o apetite.
Depois do sucesso das sextas e sábados nos Jardins da Mimi, agora também há programação para as quintas-feiras, com uma nova temática: as Quintas de Samba.
Aposta de um restaurante português em Toronto para combater os efeitos causados pelo novo coronavírus, a reinvenção da famosa ‘Tripa de Aveiro’, está a causar furor na maior cidade canadiana.
Devido à pandemia, muitos são os lugares obrigados a reinventarem-se e a discoteca algarvia Mundo Lick não foi exceção. Este verão, o bem conhecido espaço noturno das noites algarvias dá lugar ao restaurante Pecado Karnal cuja inauguração acontece este sábado, dia 25 de julho. A música ao vivo també
"Sem distanciamento social. Sem máscara de privação de oxigénio. Sem espalhar germes sujo de látex", diz uma placa na porta de um restaurante na Califórnia, que foi advertido pelas autoridades após alegações de que desencorajava os clientes de utilizar máscaras faciais.
Durante uma semana, o restaurante Sicario, em Matosinhos, festeja aquele que é um dos maiores símbolos do México com "pairings" que combinam os pratos de conforto com as diversas variações de tequila.
Arqueólogos recriaram na Região Demarcada do Douro um vinho da época romana, condimentado com mel e especiarias, e que pretende levar os consumidores numa viagem pelos sabores da história.
Nem a pandemia da covid-19, nem a imposição de distanciamento social impediu que um dos jantares mais famosos do mundo tivesse lugar este ano. Vai acontecer entre 12 e 26 de setembro, e desta vez bem no centro da capital belga.
Para quem não consegue deixar de comemorar os Santos Populares, mesmo de formas alternativas, o Bira dos Namorado tem um menu especial, com sabores que remetem para esta época de festa e tradição.
"É o símbolo do verão", reconhece Francesco, um morador de Roma, ao saborear um "gelato", o célebre sorvete artesanal italiano, um dos produtos mais populares da gastronomia do país.
Com tantas limitações para o verão, finalmente uma boa notícia: a Berlineta lançou uma bola de Berlim com creme de Licor Beirão. Já está disponível para encomenda.
Neste bar em Maryland, EUA, cada cliente fica no meio de uma mesa com rodinhas e com uma enorme bóia ao redor, garantindo a possibilidade de locomoção e mantendo sempre a distância de segurança.
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