Saborear
Notícias sobre gastronomia.
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Portugal recebe certificação única na Europa em cozinha tradicional japonesa
A Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) formaliza em abril um protocolo com uma escola japonesa que concede a Portugal um nível de certificação e especialização em cozinha tradicional do Japão inédito na Europa. -
Ed Sheeran vai abrir um restaurante e um bar com música ao vivo
Ed Sheeran vai abrir um restaurante e bar na zona oeste de Londres, em Portobello, no Reino Unido, em conjunto com o agente, Stuart Camp. A inauguração está prevista já para abril. -
Porto Food Week celebra a gastronomia e homenageia Maria de Lourdes Modesto
Um jantar de homenagem à gastrónoma Maria de Lourdes Modesto e outro dedicado à cabidela fazem parte do programa do Porto Food Week, um evento focado na gastronomia nacional que decorrerá de 21 a 30 deste mês. -
Braga recebe o primeiro festival vegan
Braga vai abrir as portas ao primeiro Festival Vegan nos dias 30 e 31 de março, no espaço Toca, nos antigos cinemas do Bragashopping. -
Festival do Azeite e Fumeiro animou Proença-a-Velha com cultura e tradição
Proença-a-Velha recebeu este fim de semana mais uma grande edição do Festival do Azeite e Fumeiro que promoveu o concelho de Idanha-a-Nova, Território UNESCO e Primeira Bio Região em Portugal, como destino gastronómico e cultural de excelência. -
Peixe do rio "reina" em mostra gastronómica em Alandroal
Uma mostra gastronómica dedicada ao peixe do rio vai decorrer, a partir de sexta-feira, no concelho de Alandroal, distrito de Évora, situado junto ao Guadiana, numa iniciativa de promoção turística da zona, divulgou hoje o município. -
Este pequeno restaurante de praia foi considerado o melhor do mundo
O Wolfgat, um pequeno restaurante de praia situado numa aldeia de pescadores da África do Sul, recebeu o prémio de melhor do mundo nesta segunda-feira, na edição do World Restaurant. -
Feira da Foda volta a Monção em março num novo espaço
A Feira da Foda, que todos os anos se realiza na freguesia de Pias, em Monção, vai-se realizar um novo local, este ano: o campo de futebol da freguesia. É a terceira edição do evento que vai acontecer entre 29 e 31 de março. -
Primeiro restaurante inspirado na série de televisão “MasterChef” inaugura em abril no Dubai
Se é fã de concursos culinários, de certeza que conhece o fenómeno internacional MasterChef. O primeiro restaurante inspirado na série vai abrir no Dubai, intitulado “MasterChef, the TV Experience”. -
O Porto vai receber uma festa para os amantes de cerveja. Com concertos, provas, um jantar cervejeiro e muito mais
A Fábrica Nortada assinala o seu primeiro aniversário de abertura ao público a 15 de fevereiro, com um conjunto de atividades direcionadas aos apreciadores de cerveja, que se estendem ao longo de uma semana. -
Venha fazer um workshop de Pastel de Nata, o mais procurado por turistas na capital portuguesa
Desde o verão de 2018, João Batalha, proprietário da Pastelaria Batalha na Baixa Lisboeta, organiza workshops onde recebe portugueses e turistas que queiram aprender os segredos da receita do bolo mais popular na capital portuguesa. -
Vinhos do Alentejo promovidos nos Estados Unidos
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) realiza, nos dias 06 e 07 de fevereiro, eventos de promoção dos vinhos do Alentejo nos Estados Unidos da América (EUA), que é o terceiro mercado de exportação, foi hoje divulgado. -
Migas vão "reinar" nos restaurantes do concelho de Mora em fevereiro
As migas vão "reinar" durante o mês de fevereiro em restaurantes do concelho de Mora, no distrito de Évora, numa iniciativa destinada a promover a gastronomia regional e a atrair visitantes, divulgou hoje o município. -
Feira do Fumeiro de Montalegre gera 5,7 milhões de euros para a região
A Feira do Fumeiro de Montalegre recebeu 50 mil visitantes em quatro dias que contribuíram para uma receita de 5,7 milhões de euros neste concelho, segundo um estudo divulgado hoje sobre o impacto económico do certame. -
O jantar mais original para o Dia dos Namorados: Dentro das Grutas de Mira D'Aire
As Grutas de Mira d’Aire vão receber, novamente, os casais que queiram celebrar o Dia dos Namorados com um jantar num ambiente exclusivo e romântico. Depois podem ficar a dormir num bungalow. -
Chef Mauro Colagreco é o primeiro latino-americano com 3 estrelas Michelin
O chefe argentino Mauro Colagreco tornou-se nesta segunda-feira o primeiro latino-americano com três estrelas Michelin, com o seu restaurante Mirazur, no sudeste da França. -
O primeiro ramen que brilha no escuro é servido numa experiência única e limitada
O Nakamura.ke Mobile Kitchen é uma experiência de jantar pop-up que apresenta ramen e cocktails que brilham no escuro, criados por chefs e designers premiados. -
Guia Michelin 2019 consagra mulheres e jovens talentos
O Guia Michelin 2019 quer refletir a renovação e o dinamismo da gastronomia francesa, ao incluir uma quantidade inédita de mulheres e jovens talentos. -
Suécia transforma-se no maior “restaurante” gourmet do mundo
Para destacar os alimentos saudáveis e naturais disponíveis na natureza, a Suécia, juntamente com quatro chefs suecos com estrelas Michelin, lança o The Edible Country - um restaurante a céu aberto, gourmet, ao estilo DIY (neste caso, cozinhe você me -
Este restaurante na Itália vende "ar frito"
Um restaurante na cidade italiana Castelfranco Veneto passou a vender “ar frito” por cerca de 25 euros. -
Florença: Restaurante cobrou 25 euros por uma bola de gelado. Acabou multado em 2 mil euros
Um turista de Taiwan pagou 25 euros por uma bola de gelado. Depois de apresentar queixa às autoridades, o restaurante teve de pagar uma multa de 2 mil euros. -
Passado um ano, o primeiro restaurante para nudistas em Paris vai fechar portas
O restaurante O´Naturel, em Paris, anunciou que vai fechar portas no dia 16 de fevereiro. Falta de clientela parece ser o motivo principal. -
Portugal tem 22 candidatos na corrida aos "Óscares" da literatura gastronómica
Foram recentemente anunciados os nomeados para os Gourmand World Cookbook Awards de 2019. À semelhança de outros anos, há novamente muito boas notícias para Portugal.