Com o avô italiano, a chef Carolina Lima aprendeu a arte de reinventar os sabores mediterrânicos. Depois de dois restaurantes de sucesso em São Paulo, no Brasil, mudou-se com o marido Anderson e os filhos para Lisboa. Há cerca de dois meses, abriram um espaço descontraído, onde o serviço de buffet é
Esta iniciativa pretende celebrar o património de saberes e sabores da gastronomia regional à mesa das Aldeias de Xisto. Durante duas semanas irão juntar-se vários chefes convidados aos chefes locais para juntos desenvolverem os “Menus Espírito do Lugar”.
Novo conceito de alimentação saudável e funcional foi importado do Brasil, onde é um verdadeiro sucesso. Em Portugal, abriu em Lisboa e, ao longo deste ano, devem surgir mais espaços. O segredo está nos ingredientes frescos e na criatividade e ousadia.
Voltar ao lugar onde se foi feliz. É esta a melhor forma de definir a gastronomia, a carta de vinhos, os doces e o serviço de alguns dos melhores restaurantes europeus.
Na cozinha de António Cruz, há tapas, tábuas ibéricas, saladas, pratos tradicionais e, sobretudo, experiências originais, que mostram que a inovação não tem limites quando se faz o que se gosta. Pratos cozinhados a baixa temperatura e carpaccios são os destaques do menu.
O estudo foi revelado hoje pela empresa alemã Caterwings e teve em conta critérios como a qualidade da gastronomia e a simpatia oferecida aos visitantes.
Parceria com nutricionista Catarina Lopes resulta na criação de uma entrada, prato principal e sobremesa, que irão ser renovados mensalmente. As receitas são saudáveis, mas também muito coloridas e cheias de sabor.
Aproveitando o calor do início de outubro, o SAPO Viagens visitou o restaurante A Ilha, localizado na Praia da Ilha do Pessegueiro. Encontrou uma praia idílica e uma refeição de verão com uma vista fantástica.
Numa caverna, no meio de um penhasco ou queda de água, estes restaurantes chamam a atenção pela sua localização ou pela forma como servem as refeições. Conheça 5 em vários pontos do mundo que vão surpreendê-lo.
Inaugurado em 2006, o restaurante A Ver Tavira foi recentemente renovado e passou a estar a cargo do Chef Luís Brito. Venha descobrir porque é que este restaurante já uma referência na gastronomia algarvia.
Para ter mais liberdade e menos pressão, o chef francês Sébastien Bras, dono de um restaurante três estrelas no sul da França, quer renunciar a esta distinção de prestígio concedida pelo guia Michelin.
Ementa, que exclui alimentos com glúten e com lactose, é validada por um naturopata. A mensagem é “comer para ser feliz”, de dentro para fora, com saúde e com muito sabor. Espaço situado em Cascais é o único a ter certificação pela utilização de alimentos sem químicos.
Há poesia logo na entrada, há uma das mais românticas histórias sobre Lisboa. O nome do restaurante, Tágide, foi escolhido para homenagear esta capital que não cansa de me encantar e me apaixona.
Além da comida, um restaurante também deve ter um ambiente agradável, uma boa vista e uma decoração que nos convide a entrar. Estes restaurantes, em vários locais do mundo, cumprem na perfeição esses requisitos.
Fui a Zanzibar lá em Cascais e passei pelo Caribe… Sinceramente, nem sei por onde começar. Entrar no House of Wonders é uma viagem num mundo de cores, cheiros, detalhes vintage à mistura com peças mexicanas, árabes. É uma energia contagiante que te deixa meio atordoada nos primeiros dez segundos, ma
Gosto de sempre de voltar ao Populi, restaurante na Praça do Comércio, quando há novidades. A energia é boa, desde o staff à simpatia do Chef, ao ambiente aconchegante, que me faz sentir totalmente à vontade. Desta vez voltei para provar a nova carta, que assinala os cinco anos do restaurante e... a
Procura uma refeição gourmet nas suas férias? Há um mapa interativo que lista os restaurantes com estrela Michelin em Londres e Irlanda, além de eventos gastronómicos que vão decorrer durante o ano.
DownUnder tem a assinatura do chef australiano Justin Jennings e é uma viagem à cultura e aos sabores exóticos do seu país, com algumas influências asiáticas e francesas. Espaço, que prima pela elegância e conforto, abriu em São Bento.
Quem não gosta de desfrutar de uma boa refeição quando se encontra de férias? Por vezes, as recomendações não vão ao encontro daquilo que pretendemos e nem sempre correm bem. Para facilitar as vossas viagens, escolhemos oito restaurantes pelo mundo com o selo de presença e qualidade do Volto JÁ. Tem
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