Viajar pelos sabores da Argentina em plena baixa do Porto. No restaurante Belos Aires, cada final de tarde celebra-se ao ritmo sul-americano com empanadas, choripán, cervejas e outras iguarias.
Os viticultores franceses foram obrigados a adiantar consideravelmente a colheita deste ano devido às altas temperaturas, e agora resta saber como isso vai afetar a qualidade da uva.
Os meses quentes de verão pedem praia, passeios no campo e encontros com os amigos. A pensar nos momentos alegres e bons da vida, o Café Joyeux tem mochilas sustentáveis e solidárias, e proporciona piqueniques takeaway para que possa aproveitar estes dias ao ar livre.
A 10 de agosto, a Vila Galé inicia o seu programa exclusivo que permite participar na vindima tradicional no Alentejo. No Douro, esta experiência estará disponível a partir de 29 de agosto.
Só de vê-los, Sósima Olivera sabe distinguir uma variedade de agave de outra e o momento preciso em que estará pronta para fazer o mezcal, o licor mexicano que vive um boom e ao mesmo tempo os riscos de sobreexploração.
Um dos mais antigos produtores vinícolas do Douro, com sede em Lamego, proporciona a tradicional lagarada, corte da uva e um típico almoço de vindima. As vindimas começam em setembro.
Se sempre quis ter a experiência de ser enólogo por um dia, agora é possível com a mais recente novidade de Mélange à 3, um vinho que explora a combinação ideal de três castas.
O restaurante dinamarquês Geranium, do chef Rasmus Kofoed, em Copenhaga, foi escolhido como "o melhor restaurante do mundo de 2022" numa cerimónia realizada na passada segunda-feira, dia 18, em Londres, da influente lista 'World's 50 Best Restaurants'. A lista conta com um restaurante português, o B
É de um restaurante premiado, cuja beleza não deixa ninguém indiferente. A construção, classificada como Monumento Nacional, é da autoria do arquitecto Álvaro Siza Vieira. Consegue adivinhar qual é o restaurante?
Não é um lugar para descobrir a história centenária da fábrica mas para a acompanhar. Afinal, e como escreve o The New York Times, nas Conservas Pinhais Factory Tour, "os visitantes são convidados a ver que a sua nova iguaria favorita é, na verdade, uma operação muito antiga”.
Há mais uma novidade fresca na capital: a Cervejaria Antártida, no Terreiro do Paço, uma das zonas da capital mais procurada e visitada pelos turistas. Com o lema “Seafood, Beef & Cocktails”, a Cervejaria Antártida vem refrescar quem visita a Praça do Comércio, com as mais frescas propostas da costa
Começa hoje o Festival do Maranho da Sertã. Uma oportunidade para se provar um prato regional com ingredientes e um modo muito particular de confecionar em que o recheio é colocado dentro do revestimento do estomago de um caprino e depois cosido à mão com uma linha.
A partir da próxima terça-feira, dia 19 julho, e até ao final do verão, o restaurante aveirense Clandestino recebe a terceira etapa das Clandtrips. Desta vez, a paragem é no México.
Não é preciso ter Passaporte para experimentar os petiscos dos 20 estabelecimentos aderentes à Rota do Petisco em Bragança, mas quem carimbar o passaporte em cada um dos estabelecimentos habilita-se a um voo de avião sobre Bragança.
O mistério a respeito do "Jumbo", o famoso restaurante flutuante de Hong Kong, continua a aumentar, depois do proprietário provocar uma grande confusão esta sexta-feira sobre se o navio realmente afundou enquanto era rebocado na semana passada.
Os Chefs MauMau Horsth e Carlos Fernandes, participantes da segunda edição do concurso Hell's Kitchen Portugal, vão juntar-se à festa, e ajudar na preparação do menu.
A Michelin revelou terça-feira, dia 21, a seleção 2022 do Guia Michelin Dubai — a primeira edição nos Emirados Árabes Unidos — com um total de 69 restaurantes, que abrange 21 tipos de cozinha, selecionados e recomendados pelos inspetores anónimos do Guia Michelin. A "Tasca by José Avillez" encontra-
Foi com grande entusiasmo que José Avillez, a sua equipa e o Hotel Mandarin Oriental Jumeira receberam a notícia da atribuição da Estrela Michelin ao restaurante Tasca by José Avillez. 2022 é um ano especial por marcar a estreia do Guia Michelin no Médio Oriente.
O ‘Maranho da Sertã’, produzido no concelho da Sertã, Castelo Branco, foi hoje classificado como produto de Indicação Geográfica Protegida (IGP), estando o registo publicado no Jornal Oficial da União Europeia (UE).
A classificação da ‘Sopa da Pedra de Almeirim’ como Especialidade Tradicional Garantida (ETG) foi hoje publicada no Jornal Oficial da União Europeia (UE).
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