Isto é o que acontece quando os restaurantes levam o empratamento longe demais

A criatividade é uma peça fundamental na gastronomia, seja para a criação de novos pratos, para a recriação de pratos antigos e, claro está, para a apresentação dos pratos ao cliente. É também verdade que o mundo atual é bastante exigente, sedento de novidade a cada minuto, sendo o universo da restauração um dos que mais sente essa pressão.

O que lhe vamos mostrar na fotogaleria é precisamente o que acontece quando os restaurantes, na tentativa de surpreender os clientes mais exigentes, se deixam levar demasiado pela 'criatividade'.

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