Este peixe é considerado uma das espécies mais venenosas do planeta por produzir uma neurotoxina que, quando ingerida, provoca a morte rapidamente. A tetrodotoxina é mais forte do que o cianeto e não tem um antídoto. Ainda assim, consumir peixe-balão faz parte das tradições gastronómicas de países com o Japão e a China.

Preparado por chefs experientes, o "fugu" foi sempre considerado um dos alimentos mais perigosos e bizarros do mundo, uma vez que o menor vestígio de sangue no animal, pode levar ao envenenamento de quem o consumir.

No entanto, na China, existe um método de controlar a toxicidade presente no peixe-balão, que é criado em viveiros e em condições controladas para que possa ser apreciado em medo. Percorra a galeria de fotos e saiba mais sobre esta iguaria perigosa.

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