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gastronomia

  • Se já provou todos estes petiscos, então parabéns, pode ser considerado um verdadeiro português
    Volto JÁ · Gastronomia · 15 set 2023 07:00
    Se já provou todos estes petiscos, então parabéns, pode ser considerado um verdadeiro português
    O que é nacional é bom. É este o mote para o banquete virtual que se segue.
  • Viaje até ao México sem sair da sua cozinha com estas três receitas fáceis e deliciosas
    SAPO Viagens · Gastronomia · 5 ago 2023 17:00
    Viaje até ao México sem sair da sua cozinha com estas três receitas fáceis e deliciosas
    A gastronomia é também uma forma de viajar. Vamos até ao México?
  • Afinal, onde se comem os melhores pregos no pão em Portugal?
    Volto JÁ · Gastronomia · 26 jul 2023 11:00
    Afinal, onde se comem os melhores pregos no pão em Portugal?
    Deixamos algumas sugestões deliciosas se estiver com vontade de 'atacar' um prego no pão.
  • 7 iguarias da cozinha maltesa para experimentar (pelo menos) uma vez na vida
    Susana Sousa Ribeiro · Mundo · 24 jul 2023 12:07
    7 iguarias da cozinha maltesa para experimentar (pelo menos) uma vez na vida
    A cozinha maltesa é um reflexo do património cultural que várias civilizações deixaram no arquipélago durante a sua passagem, ao longo de vários séculos.
  • Malta e Gozo: Descobrir os segredos de duas ilhas em quatro dias
    Susana Sousa Ribeiro · Roteiros · 21 jul 2023 15:37
    Malta e Gozo: Descobrir os segredos de duas ilhas em quatro dias
    Com águas cristalinas que fazem lembrar as Caraíbas, uma forte herança árabe e romana, o estilo barroco dominante na arquitetura e um povo tão hospitaleiro quanto o português, descobrir Malta é encontrar, num pequeno espaço, o que de melhor existe no mundo.
  • O cuzcuz nordestino calha bem a qualquer hora do dia
    The Travellight World · Gastronomia · 17 jul 2023 20:00
    O cuzcuz nordestino calha bem a qualquer hora do dia
    O cuscuz nordestino faz parte da dieta dos pernambucanos há muito tempo e pode ser encontrado em qualquer restaurante de Recife, no Brasil, podendo ser consumido em qualquer refeição. Pode ser servido com ovos, queijo ou carne. Também existe uma versão doce, que pode ser consumida com leite de coco
  • Estas famosas empanadas de autor acabam de chegar a Portugal
    SAPO Viagens · Notícias · 15 jun 2023 11:30
    Estas famosas empanadas de autor acabam de chegar a Portugal
    Com mais de 30 lojas em Espanha, Las Muns assinala marco de 10 anos com entrada em força no mercado português.
  • Estará a gastronomia portuguesa entre as melhores do mundo?
    Volto JÁ · Gastronomia · 12 jun 2023 07:00
    Estará a gastronomia portuguesa entre as melhores do mundo?
    Às vezes não precisamos de sair do país para conhecer novas culturas, basta sentarmo-nos à mesa.
  • Chiclana de La Frontera: uma cidade encantadora no sul de Espanha
    Susana Sousa Ribeiro · Mundo · 8 jun 2023 11:30
    Chiclana de La Frontera: uma cidade encantadora no sul de Espanha
    Seja pelos imensos campos de golfe, pela mais bela praia de Espanha ou pela incrível gastronomia e vinhos, Chiclana é um destino que surpreende quem por lá passa.
  • Do Algarve ao Douro: 13 restaurantes com novidades na carta para experimentar este verão
    SAPO Viagens · Gastronomia · 7 jun 2023 12:30
    Do Algarve ao Douro: 13 restaurantes com novidades na carta para experimentar este verão
    Com o tempo quente, entraram os novos pratos nas cartas de 13 restaurantes de norte a sul do país e também na Madeira. Vamos conhecê-los?
  • Atenção, "foodies": há dois cruzeiros dedicados à gastronomia
    SAPO Viagens · Notícias · 5 jun 2023 15:16
    Atenção, "foodies": há dois cruzeiros dedicados à gastronomia
    A Costa Cruzeiros vai organizar dois cruzeiros para "foodies" em 2023.
  • Mestre das "melhores carnes do mundo" vai estar em Portugal
    SAPO Viagens · Notícias · 22 mai 2023 10:26
    Mestre das "melhores carnes do mundo" vai estar em Portugal
    José Gordón, Chefe do El Capricho, vai ser o anfitrião de um jantar no 1828, a steakhouse do WOW (Vila Nova de Gaia) com a qual a marca espanhola conhecida pelas “melhores carnes do mundo” tem uma parceria inédita em Portugal. O menu criado para a noite de 6 de junho inclui uma das estrela da casa:
  • Gastronomia da Turquia apresenta-se ao mundo através da Semana da Cozinha Turca
    SAPO Viagens · Notícias · 19 mai 2023 09:39
    Gastronomia da Turquia apresenta-se ao mundo através da Semana da Cozinha Turca
    A Semana da Cozinha Turca, a realizar de 21 a 27 de maio, será uma celebração mundial da gastronomia da Turquia que tem uma marca deixada por dezenas de civilizações diversas e uma geografia rica e história diversificada.
  • Sete iguarias que têm de comer e beber numa visita à Madeira
    A Ticket to Take Off · Gastronomia · 10 mai 2023 12:55
    Sete iguarias que têm de comer e beber numa visita à Madeira
    Depois de visitar a Madeira, convenci-me que a gastronomia madeirense é, provavelmente, uma das melhores em Portugal. A seguir, apresento sete sugestões de sabores a degustar numa visita à ilha, bem como recomendo sítios onde podem ir.
  • Do carpaccio às sobremesas: Lourinhã volta a surpreender na Quinzena Gastronómica do Polvo
    SAPO Viagens · Notícias · 4 mai 2023 11:34
    Do carpaccio às sobremesas: Lourinhã volta a surpreender na Quinzena Gastronómica do Polvo
    A 14ª Quinzena Gastronómica do Polvo regressa à Lourinhã entre os dias 17 e 31 de maio. Num evento em que o objetivo primordial é mostrar o que de melhor tem a gastronomia da região, o grande protagonista é o polvo.
  • Páscoa rima com comida e estas são as melhores cidades para "foodies"
    SAPO Viagens · Notícias · 31 mar 2023 12:30
    Páscoa rima com comida e estas são as melhores cidades para "foodies"
    Lisboa está na lista das melhores cidades europeias para os "foodies" visitarem nestas férias de Páscoa.
  • Taktouka, um prato que guarda em si todo o sabor de Marrocos
    The Travellight World · Gastronomia · 30 mar 2023 19:00
    Taktouka, um prato que guarda em si todo o sabor de Marrocos
    Taktouka é uma espécie de salada, muitas vezes apresentada como um molho, muito comum nas mesas marroquinas. É um prato delicioso e muito fácil de preparar.
  • Como quer o seu? Conheça 13 maneiras diferentes de beber café
    Catarina Osório · Gastronomia · 6 mar 2023 16:00
    Como quer o seu? Conheça 13 maneiras diferentes de beber café
    Curto, comprido. Doce, amargo. Quente, gelado. Com álcool, leite ou chantilly. O café é apreciado um pouco por todo o mundo. Viaje por este ritual de indulgência na nossa galeria de fotos.
  • Tradicional bolo podre homenageado com festa no domingo em freguesia de Valpaços
    SAPO Viagens/Lusa · Notícias · 3 mar 2023 10:23
    Tradicional bolo podre homenageado com festa no domingo em freguesia de Valpaços
    A freguesia de Santa Maria de Émeres, em Valpaços, celebra no domingo o bolo podre, um doce típico cuja receita atravessou gerações e que, segundo a tradição, precisa de gargalhadas para ficar estaladiço e “arreganhado”.
  • Semana do produtor de regresso ao Octant Douro com provas de vinhos e menus exclusivos
    SAPO Viagens · Notícias · 22 fev 2023 16:10
    Semana do produtor de regresso ao Octant Douro com provas de vinhos e menus exclusivos
    Regressam as “Semanas do Produtor” ao Octant Douro, e nas próximas semanas há um novo produtor de vinhos por descobrir, provas de vinhos e menus de pairing exclusivos.
  • 8 receitas de chocolate quente para dar a volta ao mundo sem sair da cozinha
    The Travellight World · Gastronomia · 21 fev 2023 14:00
    8 receitas de chocolate quente para dar a volta ao mundo sem sair da cozinha
    Um dia frio de inverno pede uma bebida que aqueça a alma e levante o animo. Para os mais gulosos não há maior conforto do que uma caneca de chocolate quente, por isso resolvi partilhar convosco uma viagem pelo mundo através de receitas exclusivas de chocolate quente.
  • Da lã de ovelhas ao bacalhau fermentado, a gastronomia sustentável ainda tem "um longo caminho a percorrer"
    SAPO Viagens/Lusa · Notícias · 18 fev 2023 10:44
    Da lã de ovelhas ao bacalhau fermentado, a gastronomia sustentável ainda tem "um longo caminho a percorrer"
    Nas remotas ilhas Faroé, Dinamarca, o chef Poul Andrias Ziska (restaurante KOKS, duas estrelas Michelin) foca-se nos produtos locais e em técnicas tradicionais, numa aposta na sustentabilidade na gastronomia que “ainda tem um longo caminho a percorrer”.
  • Bacalhau vai estar em destaque nos restaurantes de Monção
    SAPO Viagens · Notícias · 19 jan 2023 11:18
    Bacalhau vai estar em destaque nos restaurantes de Monção
    Partindo da valorização e inovação da gastronomia local, a Câmara Municipal de Monção promove, pela primeira vez, a “Semana do Bacalhau à Monção”. Esta decorre entre 21 e 29 de janeiro, com a participação de 23 restaurantes do nosso concelho.
  • Os 15 países com a comida mais picante
    SAPO Viagens · Gastronomia · 16 jan 2023 12:00
    Os 15 países com a comida mais picante
    Picante, "hot" ou "spicy". Se for visitar algum destes países, prepare-se para encontrar uma gastronomia que encontra nos temperos "quentes" os seus maiores aliados. Se é um amante da comida com muita pimenta e outras especiarias, viaje nestes sabores.
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