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40 comidas pelas quais vale a pena dar a volta ao mundo
Cada lugar no mundo tem uma gastronomia própria e comidas únicas. Mesmo com a globalização, não há nada como comer pizza em Itália ou tacos no México. -
Casu marzu: O queijo mais perigoso do mundo é italiano e contém larvas
O casu marzu, um queijo infestado de larvas, foi eleito o queijo mais perigoso do mundo pelo Livro de Recordes do Guinness. -
Os dez pratos portugueses mais estranhos e que não são para qualquer boca
Peixe com cheiro a urinol mal lavado, pele de porco, tripas e muitos, mesmo muitos, pratos à base de sangue animal. O catálogo da gastronomia tradicional é rico em... surpresas. -
Nuno Markl e Vasco Palmeirim explicam truques da cataplana algarvia em direto
Nuno Markl e Vasco Palmeirim voltam a juntar-se para promover o Algarve, desta vez numa animada missão que envolverá peixe fresco, vinho da região e muita perícia culinária. -
10 regiões vinícolas francesas com vistas deslumbrantes e vinhos incríveis que vai querer visitar
Se a sua ideia de férias de sonho contém paisagens deslumbrantes, bons vinhos e comida deliciosa estas regiões charmosas com vinhas pitorescas são o destino ideal. -
Dez pratos típicos da Tailândia para abrir o apetite
A gastronomia tailandesa é extremamente variada, sendo a Tailândia considerada um autêntico paraíso para amantes de comida. -
Turismo do Algarve desafia jornalistas e bloggers espanhóis a fazer cataplana em direto
Os sabores do Algarve vão estar à mesa de sete jornalistas e bloggers espanhóis que poderão prová-los depois de aprenderem a confecionar uma cataplana, o que acontecerá no dia 12 de março com a ajuda de uma experiente chef. -
Livro sobre vinhos portugueses faz sucesso antes de ser publicado e consegue financiamento em apenas quatro horas
Um livro em língua inglesa sobre vinhos portugueses já angariou o triplo do financiamento pedido inicialmente pela Internet, sucesso que os autores, Simon J. Woolf e Ryan Opaz, atribuem à curiosidade de enófilos em todo o mundo sobre Portugal. -
Companhia de cruzeiros renova oferta e inclui mais gastronomia, novos horários e propostas de animação
A nova aposta da Costa Cruzeiros oferece todos os elementos necessários para satisfazer passageiros portugueses e espanhóis. -
Está com tempo a sobrar? Experimente fazer croissants e viaje até França sem sair da cozinha
Recheados com doce, barrados com manteiga, servidos com queijo e fiambre, ou apenas simples, os croissants são a estrela de qualquer pequeno almoço ou brunch. -
8 receitas de chocolate quente para dar a volta ao mundo sem sair da cozinha
Um dia frio de inverno pede uma bebida que aqueça a alma e levante o animo. Para os mais gulosos não há maior conforto do que uma caneca de chocolate quente, por isso resolvi partilhar convosco uma viagem pelo mundo através de receitas exclusivas de chocolate quente. -
Espanha e Portugal sentam-se à mesa. Novo projeto gastronómico revela o melhor da Ibéria
Profissionais da gastronomia de Portugal e Espanha uniram-se para explorar o património e diversidades gastronómicas que caracterizam estes dois países. -
Viaje até ao México sem sair da sua cozinha com estas três receitas fáceis e deliciosas
A gastronomia é também uma forma de viajar. Aproveite o confinamento para experimentar algo diferente. Vamos até ao México? -
Saia da dieta em grande com estes 10 pratos típicos americanos
A gastronomia norte-americana é bastante diferente da portuguesa. Vários pratos famosos já estão enraizados na nossa cultura, como é o caso do cachorro quente ou do hambúrguer, mas outros continuam a causar estranheza. -
7 iguarias da cozinha maltesa para experimentar (pelo menos) uma vez na vida
A cozinha maltesa é um reflexo do património cultural que várias civilizações deixaram no arquipélago durante a sua passagem, ao longo de vários séculos. -
Os 15 países com a comida mais picante
Picante, "hot" ou "spicy". Se for visitar algum destes países, prepare-se para encontrar uma gastronomia que encontra nos temperos "quentes" os seus maiores aliados. Se é um amante da comida com muita pimenta e outras especiarias, viaje nestes sabores. -
Afinal, onde se come o melhor bacalhau em Portugal?
É um dos alimentos mais versáteis da gastronomia portuguesa e já faz parte da identidade nacional. Estes são os melhores restaurantes para desfrutar desta iguaria, nas suas mais variadas formas. -
Nomeada Região Europeia da Gastronomia 2021, Eslovénia vai tornar-se num destino obrigatório
A Eslovénia é uma das novas capitais gastronómicas mais emocionantes da Europa, com chefs de mundialmente famosos, um novo guia Michelin e vinhos que conquistam prémios internacionais de prestígio. -
Panetone: uma iguaria doce que nasceu por acaso em Itália e conquistou a corte
Originário da cidade de Milão, o Panetone é uma espécie de pão doce, recheado de frutas secas e cristalizadas e muito apreciado pelas famílias italianas no Natal e no Ano Novo. -
Europa: 6 bebidas tradicionais de Natal
Além do já famoso vinho quente, por toda a Europa multiplicam-se as bebidas tradicionais da época natalícia. Servidas quentes, com chantilly e muito álcool fazem parte da cultura europeia. -
Há novos brunches na capital e cheiram a Natal
Restaurantes procuram combater o isolamento ditado pela pandemia e procuram alternativas reconfortantes adequadas à época que vivemos. Panquecas, crepes, tostas, ovos e sopa de cebola são algumas das sugestões. -
"Chá das Cinco" inspirado em rainhas portuguesas? Vai poder experimentar neste hotel
Para aquecer as tardes frias de inverno, o Tivoli Palácio de Seteais retoma o ritual do Chá das Cinco, a que não faltam as habituais infusões aromáticas e os scones acabados de fazer. Servido todos os dias pelas 17h, o Chá das Rainhas foi buscar inspiração a três monarcas portuguesas, uma delas cons -
Os 20 pequenos-almoços mais populares do mundo
Os pequenos-almoços tradicionais à volta do mundo são muito diversos e podem incluir ovos com bacon, sopa ou peixe seco.