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Férias de verão na Serra da Estrela. Vamos?
A Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela quer que os portugueses descubram a região também durante os meses mais quentes, apresentando uma série de propostas e roteiros que o vão deixar com vontade de explorar a natureza, a gastronom -
Afinal, onde se comem os melhores pregos no pão em Portugal?
Deixamos algumas sugestões deliciosas se estiver com vontade de 'atacar' um prego no pão. -
Saia da dieta em grande com estes 10 pratos típicos americanos
A gastronomia norte-americana é bastante diferente da portuguesa. Vários pratos famosos já estão enraizados na nossa cultura, como é o caso do cachorro quente ou do hambúrguer, mas outros continuam a causar estranheza. -
WOW. O novo projeto turístico com seis museus e nove espaços de restauração de Gaia
O grupo The Fladgate Partnership prepara-se para abrir no verão, em Vila Nova de Gaia, o World of Wine (WOW), um projeto de 105 milhões de euros que inclui seis museus e nove espaços de restauração. -
Restaurante para uma só pessoa vai abrir na Suécia. E é ao ar livre
O setor da restauração é um dos mais afetados pela pandemia de coronavírus. -
Covid-19: Chef francês diz que é mais seguro comer num restaurante do que em casa
Comer num restaurante é, provavelmente, mais seguro do que comer em casa, afirmou o chef francês com várias estrelas Michelin, Alain Ducasse, que pediu ao governo um "desconfinamento parcial dos restaurantes responsáveis". -
Burek: aprenda a fazer este petisco dos Balcãs
O burek é originário da Turquia, mas popularizou-se nos países dos Balcãs e hoje é uma especialidade que nunca pode faltar no pequeno-almoço dos sérvios. -
Para abrir o apetite e viajar até Malta: aprenda a fazer os pastizzi malteses
Em Malta, os pastizzi são a comida de rua mais popular e mais barata. Conheça a receita destes pastéis que podem ser recheados com queijo ricota ou ervilhas. -
Só quem já comeu estes 20 petiscos pode gabar-se de ser um verdadeiro português
O que é nacional é bom. É este o mote para o banquete virtual que se segue. -
Os tipos de pão mais famosos de Portugal
Portugal é um país onde o pão é uma presença constante na vida e cultura, afinal "numa mesa portuguesa fica bem pão e vinho sobre a mesa". De norte a sul do país vários são os tipos de pão existentes, simples, compostos, doces ou salgados. -
O mundo cabe entre duas fatias de pão. Conheça as sandes mais famosas
É uma das iguarias mais famosas de sempre. Pega-se num pão e recheia-se com o que estiver à mão. Sanduíche, sande ou sandes. Não importa a designação, a verdade é que não conseguimos resistir-lhe. Viaje pelos sabores de algumas das mais apreciadas sa -
Os 20 pequenos-almoços mais populares do mundo
Os pequenos-almoços tradicionais à volta do mundo são muito diversos e podem incluir ovos com bacon, sopa ou peixe seco. -
As 10 bebidas mais estranhas do mundo
Cerveja de Pizza ou Vodka de Bacon pode ser uma ideia completamente estranha, no entanto não podemos negar que é juntar o útil ao agradável. Mas quando o assunto é licor de lagartos ou cerveja dentro de esquilos mortos... bem, aí é só estranho. -
É apreciador de borrego? No próximo fim de semana vá a Torre de Moncorvo
De 6 a 8 de março tem lugar o Fim de Semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente, nos vários restaurantes aderentes, no concelho de Torre de Moncorvo. -
Afinal, onde se come o melhor cozido à portuguesa em Portugal?
O cozido à portuguesa é um dos maiores clássicos da gastronomia nacional e estes são alguns dos melhores locais para o saborear. -
Butelo e casulas: da mesa dos remediados a ícone de Bragança
O prato de butelo com casulas faz parte do roteiro gastronómico de Bragança e até marca a ementa de um festival gastronómico. -
Beira Interior promove concurso de gastronomia e vinhos
A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) vai organizar o 1.º Concurso de Gastronomia e Vinhos daquela região, com o objetivo de promover o "casamento" dos vinhos com a gastronomia local. -
Em fevereiro, sentamos-nos à mesa no Norte: Chaves e Ponte de Lima no arranque dos Fins de Semana Gastronómicos
Chaves e Ponte de Lima dão, na próxima sexta-feira, o pontapé de saída dos Fins de Semana Gastronómicos previstos para um mês de fevereiro repleto de opções para apreciar os melhores pratos e vinhos tradicionais da região Norte. -
As 50 comidas mais estranhas do mundo. Quantas já provou?
Cães, gatos, insetos e testículos são alguns dos ingredientes destes pratos estranhos. -
Da Toscana para a sua mesa: vai querer experimentar este lombo de porco à italiana
Arista Alla Fiorentina é um clássico da culinária Toscana, em particular da cidade de Florença. -
Cidade portuguesa eleita destino gastronómico a descobrir em 2020
O site Eater, uma das mais importantes publicações sobre gastronomia nos EUA, destacou a cidade nortenha do Porto como um dos destinos a visitar em 2020. -
Os amigos de Peniche: um roteiro doce e com história
O roteiro é doce e com história. Envolve ingleses e o penichenses. Como estamos em Peniche, o esperado é começarmos pelas sardinhas. Mas, desenganem-se, são doces. -
Por cá é mais bacalhau. E lá fora, o que se come no Natal?
Embora não se coma o mesmo na festa de Natal em todas as zonas de Portugal, por cá o bacalhau é rei. E pelo resto do mundo, já alguma vez se questionou? Será assim tão diferente?