Gian Paolo Daguer é o cérebro por trás do projeto Frutas Colombianas que visa "preservar, recuperar, informar e disseminar" a riqueza das frutas do país, algumas ameaçadas de extinção ou esquecidas pelas populações.
Localizada nas margens do Lago Embalse, junto a Guatapé, na Colômbia, a Piedra del Peñol é uma formação rochosa com 220 metros de altura que se tornou popular pela sua desafiante escadaria de 659 degraus.
Esta parte da Colômbia concentra 60% das 521 espécies de peixes autorizadas para venda no país, algumas das quais entre as mais procuradas por colecionadores de todo o mundo.
Nas montanhas dos Andes, no sudoeste da Colômbia, a cratera de um vulcão abriga um lago encantador em cinquenta tons de verde, um tesouro natural que já foi ameaçado pelo turismo de massas e agora é vigiado por uma comunidade indígena.
Um catamarã solitário, tripulado por ambientalistas, é o terror dos barcos que pescam ilegalmente tubarões dentro de uma reserva marinha a cerca de 500 quilómetros do continente sul-americano.
O baixo nível do rio nesta região fronteiriça obrigou à suspensão das aulas em escolas acessíveis apenas por via fluvial e ameaça a subsistência das comunidades dependentes da agricultura.
Conhecido como o “rio das cinco cores” ou o “rio arco-íris”, o rio Caño Cristales é um curso de água localizado no Parque Nacional Serranía de La Macarena, entre os Andes e a Amazónia, a 160 quilómetros de Bogotá, a capital da Colômbia. É considerado um dos mais belos rios do mundo pela espantosa ca
Na selva maia do norte da Guatemala, trinta líderes da Amazónia colombiana trocaram experiências com agricultores guatemaltecos sobre como viver da floresta sem destruí-la.
Em Muzo, considerada a capital mundial das esmeraldas, tem lugar uma autêntica caça às pedras preciosas que atrai centenas à procura de uma saída da pobreza.
À primeira vista, parece um monte como os outros, mas debaixo da terra está uma montanha de resíduos que fazem deste aterro sanitário um dos maiores da América Latina.
Dos 14 glaciares tropicais que existiam na Colômbia no início do século XX, restam apenas seis e um deles, o Ritacuba Blanco, está a desaparecer a um ritmo alarmante.
O nível do mar sobe a cada ano e, aos poucos, a baía de Cartagena é engolida pelo oceano. A cidade mais turística da Colômbia corre o risco de ficar parcialmente submersa neste século.
O governo da Colômbia anunciou, nesta sexta-feira, que em abril começará a extração de objetos de "valor incalculável" que fazem parte do tesouro do galeão espanhol San José, submerso há três séculos no mar das Caraíbas.
O turismo sexual e a vida noturna agitada de Medellín resultaram numa combinação perigosa para alguns visitantes da segunda maior cidade da Colômbia e um dos destinos mais populares da América Latina.
Totalmente construída em barro, a Casa Terracota, localizada na cidade colonial de Villa de Leyva, a cerca de 170 quilómetros de Bogotá, na Colômbia, é uma casa verdadeiramente incomum. Um lugar especial onde a arquitetura, o design e outras artes e ofícios, se conjugam para criar paredes com formas
A iniciativa tem como objetivo diminuir a deflorestação da Amazónia e, ao mesmo tempo, ajudar as abelhas, essenciais para a agricultura e biodiversidade.
Esta nova versão de um prato clássico colombiano troca o bife de vaca pela couve-flor, oferecendo um prato mais leve, vegetariano, mas deliciosamente satisfatório onde é acrescentado um creme chimichurri cheio de sabor, inspirado no famoso molho argentino, mas preparado com abacate e coentros.
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