A M'arrecreo Pizzeria, famosa pelas suas autênticas pizzas napolitanas, anuncia a inauguração do seu mais recente empreendimento gastronómico, um food truck instalado no emblemático Largo do Cabeço da Bola. Esta emocionante expansão representa um marco significativo para a pizzaria, cinco anos após o sucesso do seu restaurante no Bairro Alto.
Numa colaboração especial com a cooperativa cultural LARGO Residências, o food truck da M'arrecreo estabelece-se no antigo quartel da GNR, agora um polo cultural animado. Este espaço vibrante é já conhecido pela sua ampla programação, que reúne projetos individuais e coletivos de diversas áreas artísticas. Agora, com a presença do food truck M'arrecreo, a área ganha ainda mais vida e sabor.
Com um design requintado e uma área de 15 metros quadrados, o restaurante móvel é uma extensão do prestigiado restaurante M'arrecreo. A sua decoração cativante destaca-se, enquanto o imponente forno de pedra vulcânica napolitano, capaz de assar as pizzas a 500 graus, é uma verdadeira atração.
Pedro Azevedo, fundador da M'arrecreo, partilhou: "A ideia de lançar o camião surgiu num contexto de pandemia, quando procurámos uma alternativa para enfrentar as dificuldades associadas ao encerramento dos restaurantes. Adquirimos o veículo e adaptamo-lo para criar as melhores condições e garantir o funcionamento de um restaurante com os mesmos padrões de qualidade que já apresentávamos, mas num conceito mais informal, de street food."
O menu do food truck apresenta uma seleção das pizzas napolitanas mais populares, além de outras especialidades autênticas da cozinha italiana, tudo preparado com ingredientes frescos e mantendo a qualidade que é a marca registada da M'arrecreo, mas com preços acessíveis.
Situado no histórico quartel da GNR, o food truck M'arrecreo também terá a versatilidade de se deslocar para participar em eventos por todo o país, levando a sua deliciosa oferta de pizzas a um público ainda mais vasto.
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