Monverde – Wine Experience Hotel (55 min do Porto)
Situado na zona dos Vinhos Verdes, em Telões (Amarante), o Monverde – Wine Experience Hotel encontra-se edificado numa propriedade com 30 hectares, 22 dos quais são vinha.
O projeto nasceu entre os bagos e vinhedos da Quinta da Lixa. A ideia inicial era ser “uma casa grande” para receber amigos do vinho, mas com o passar do tempo foi crescendo e hoje é uma porta aberta para todos aqueles que partilham da paixão pelo vinho e natureza.
Experiência: Énologo por 1 dia
Com selo ecológico, este hotel de enoturismo proporciona aos seus hóspedes a possibilidade de participarem no processo criativo do vinho: desde o tratamento da vinha, passando pela vindima, até ao engarrafamento do vinho.
Se visitar este espaço, a nossa sugestão é que usufrua do programa “Enólogo por 1 dia” – no qual poderá fazer o seu próprio vinho, levando a garrafa de recordação. Esta experiência inclui uma breve apresentação à enologia, região e castas, prova de vinhos verdes, construção do lote, engarrafamento e desenho do rótulo. No final há até um registo fotográfico, para poder recordar este momento para sempre.
Torre de Gomariz Wine & Spa Hotel (55 min do Porto)
No coração do Minho, em Cervães, encontramos o Torre de Gomariz Wine and Spa Hotel – um hotel de 5 estrelas inserido numa paisagem verdejante, composta por vinha e mata.
O hotel integra um dos mais emblemáticos edifícios históricos de Vila Verde, a Torre e Casa de Gomariz, o que confere ao espaço uma dinâmica e experiência únicas. Composto por 12 quartos e 10 suites (Camelia suites), o hotel conta ainda com Spa, piscina e Wine Bar e restaurante.
Experiência: Massagem relaxante, com grainha da uva
A nossa sugestão para uma experiência única recai na massagem “Inspiração Gomariz” – uma massagem relaxante realizada com produtos à base de grainha da uva e inspirada nas vinhas de Gomariz.
Se for com a sua cara metade, e quiserem partilhar este momento, sugerimos a “Romantic Candle Massage” – uma massagem relaxante de 60 minutos em casal, com óleos essenciais.
Douro Palace – Resort & Spa (1 hora e 15 min do Porto)
Rodeado pelas ancestrais vinhas da região do Douro – classificadas como Património Mundial da Humanidade -, o Douro Palace Hotel Resort & Spa é um hotel de 4 estrelas com um ambiente requintado e acolhedor. Dispõe de 60 quartos, modernos e voltados para o rio, proporcionando uma estadia com uma vista especial.
Experiência: Jantar no Restaurante Eça, com assinatura do chef Hélio Loureiro
A gastronomia duriense é rica em sabores e saberes tradicionais, passados de geração em geração. É precisamente essa experiência e riqueza gastronómica que encontramos no Restaurante Eça.
Com carta assinada pelo Chef Hélio Loureiro – chefe de cozinha com mais de trinta anos de experiência -, o restaurante do hotel proporciona uma experiência gastronómica verdadeiramente marcante. Aqui a enorme variedade dos produtos da região harmonizam-se de forma única nas iguarias que são servidas à mesa. No final, não deixe de visitar o Bar Tertúlia, para um serão descontraído, com excelentes cocktails.
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