Entre o mar e a floresta encontra-se o Retiro Atlântico, o primeiro espaço de 'glamping' na Ilha de São Jorge, nos Açores, com quinta biológica certificada com mais de 2500 variedades de plantas comestíveis.
A ilha de S. Jorge é formada por encostas íngremes. Arribas muito altas e apenas em lugares muito próximos do oceano existem zonas planas, um pouco acima do nível do mar. São as fajãs e constituem uma das características identificadoras da ilha de S. Jorge.