Recentemente, o utilizador do reddit, GranFabio, publicou uma foto a mostrar a iniciativa de alguns bares na Itália, que rapidamente se tornou viral. As palhinhas de massa não são um desenvolvimento inovador em Itália, sendo que já estão a ser testados em vários locais do mundo.

Já existe uma empresa que vende palhinhas de massa, a Stroodles. Segundo a marca, as palhinhas duram mais de uma hora e podem ser deixadas para compostagem, no fim da bebida.