O Mediamatic Eten é um restaurante vegano, em Amesterdão, que planeia começar a receber clientes a partir do dia 21 de maio. Os clientes ficarão sentados dentro de estruturas de vidro fechadas, cada uma equipada com uma mesa para duas pessoas. A localização oferece excelentes vistas da cidade, e o restaurante já realizou teste para servir aos visitantes refeições de quatro pratos à base de plantas nas suas próprias pequenas estufas. Atualmente, todas as reservas estão esgotadas, de acordo com o site do restaurante.

Os funcionários usam luvas e máscaras e garantem o mínimo contato físico com os clientes, para evitar qualquer risco de infecção, de acordo com a Reuters. Os restaurantes holandeses deverão continuar fechados ao público até dia 19 de maio.