A Prove’18 está no centro de Mangualde, em frente da Câmara Municipal.

Prove18
Prova de vinhos e produtos regionais créditos: Who Trips

A praça está repleta de restaurantes, mercado gourmet, cozinha ao vivo e, claro, prova de vinhos Dão. Há também as "Conversas sobre vinho" onde enólogos abordam as caracteristicas dos vinhos do Dão. Cada dia encerra com música ao vivo.

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Queijo Serra da Estrela créditos: Who Trips

Há também os produtos regionais, desde o queijo Serra da Estrela aos frutos vermelhos, licores, enchidos e mel.

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Restauração e demonstrações de cozinha ao vivo créditos: Who Trips

Do programa fazem ainda parte demonstrações de cozinha ao vivo com os Chefs Diogo Rocha, Chakall e Cristina Manso Preto.
A entrada é livre.

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créditos: Who Trips

A organização é da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões e conta com o apoio do Turismo Centro de Portugal que aposta na valorização da oferta turística na natureza, cultura e produtos endógenos e que se quer afirmar cada vez mais uma alternativa às das duas grandes áreas urbanas.

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