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O amor à cozinha das sócias Chen Cheng e Yukun Zhang foi o que fez a dupla ir ao país do sol nascente para receber formação na confecção do legítimo ramen e trazê-lo para Lisboa com autenticidade.
O Kapitan Ramen entra no espírito do Mundial de Futebol com a criação de um novo ramen. Trata-se do World Cup Ramen, preparado com caldo à base de leite de soja e toppings a homenagear cores da bandeira lusa. Esta versão especial apresenta - além dos tradicionais noodles - tofu, kimchi, wakame e ovo. Há ainda a opção Hell (com níveis de picante de 1 a 4) à escolha.
Num ambiente decorado também com itens a homenagear a passagem portuguesa pela Ásia, a experiência completa-se com a Asahi , best-seller entre as bebidas da casa. É uma cerveja japonesa, que no aroma apresenta notas de pão, fermento e toques florais.
Onde fica?
Kapitan Ramen Bar - Bairro da Liberdade
Morada: Rua Alexandre Herculano 17B, Lisboa
Contactos: (+351) 935 023 636
Kapitan Ramen Bistro - Zona dos Anjos
Morada: Rua Jacinta Marto, 1A, Lisboa
Contactos: (+351) 213 520 273
O SAPO está a acompanhar o Mundial mas não esquece as vidas perdidas no Qatar. Apoiamos a campanha da Amnistia Internacional e do MEO pelos direitos humanos. Junte-se também a esta causa.
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