Embora exista uma ligeira diminuição no número de restaurantes exclusivamente veganos em certas cidades, a disponibilidade geral de opções veganas aumentou de forma impressionante, segundo os dados da HappyCow.

E estas foram foram consideradas as 10 principais cidades veganas do mundo.

A lista é determinada pelos seguintes critérios da base de dados global da HappyCow:

  1. Número de restaurantes totalmente veganos no centro da cidade.
  2. Número de estabelecimentos totalmente veganos (incluindo lojas, padarias, cafés, pousadas, etc.).
  3. Número total de todos os restaurantes (veganos, vegetarianos e com opções vegetarianas) listados na HappyCow na cidade.
  4. Densidade de estabelecimentos veganos por habitante.
  5. O crescimento de estabelecimentos veganos desde o último relatório.
  6. Uma avaliação qualitativa da Equipe HappyCow, considerando fatores como a facilidade de encontrar opções veganas, o entendimento do veganismo e a atividade da comunidade vegana, entre outros.

Entre as cidades mais amigáveis para os veganos está Lisboa, que vem aumentando o foco num estilo de vida saudável e livre de crueldade, surgindo na lista pela primeira vez.