Segundo a história da Francesinha, a receita surge com base no francês croque monsieur (tosta francesa) e depois tem sido alterada. O autor? Conta-se que foi criada por um emigrante português, depois de regressar de França. Quis criar algo, no Porto, que fizesse lembrar as mulheres francesas… picantes…

A criação da francesinha é definitivamente atribuída ao emigrante Daniel David Silva, que foi empregado de A Regaleira, o primeiro restaurante a servir a francesinha, em 1950.

Nos últimos anos foram criadas variações da receita original, mas para todos os gostos há oferta: desde as que só têm carnes brancas às vegetarianas. Onde comer? Dê a sua sugestão também.

Apesar de a francesinha já ser servida por todo o país, estes são alguns dos locais somente na cidade do Porto.

A Regaleira
Morada: Rua do Bonjardim, 87, Porto
Telefone: +351 222 006 465

Café Aviz
Morada: Rua do Aviz, 27, Porto
Telefone: +351 222 004 575

Bufete Fase
Morada: Rua de Santa Catarina, 1147, Porto
Telefone: +351 222 052 118

bbgourmet
Com lojas no Bolhão, Boavista e Antas. Várias moradas em http://www.bbgourmet.net

Café Santiago
Morada: Rua de Passos Manuel, 198, Porto
Telefone: +351 222 055 797

Capa Negra II
Morada: Rua do Campo Alegre, 191, Porto
Telefone: +351 226 078 380

Cervejaria Galiza
Morada: Rua do Campo Alegre, 55, Porto
Telefone: +351 226 084 442.

Convívio
Morada: Rua do Arquitecto Marques da Silva 210, Porto
Telefone: +351 226 092 303

Cervejaria e Marisqueira Cufra
Serve em dois espaços:
Morada: Avenida da Boavista, 2504, Porto
Telefone: +351 226 172 715
Morada: Edifício Transparente, Via do Castelo do Queijo, 395, Loja R21, Porto

Cultura de Sabores
Restaurante vegetariano
Morada: Rua de Ceuta, 80, Porto
Telefone: +351 222 010 556

Douro Sentido
Morada: Rua do Campinho, 36, Porto
Telefone: +351 223 237 912

Em Carne Viva
Restaurante vegetariano
Morada: Avenida da Boavista, 868 Porto, Portugal
Telefone: +351 932 352 722

Lado B
Detém a marca “A Melhor Francesinha do Mundo”.
Morada: Rua Passos Manuel, 190/192, Porto
Telefone: +351 222 014 269

Madureiras’s
Morada: Rua do Campo Alegre, 365, Porto
Telefone: +351 223 206 521

My Palace
Morada: Avenida da Boavista, 4191, Porto
Telefone: +351 224 964 450

O Afonso
Morada: Rua da Torrinha, 219, Porto
Telefone: +351 222 000 395

O Golfinho
Morada: Rua Sá de Noronha, 137, Porto
Telefone: +351 222 081 636

Pontual
Morada: Rua do Almada, 350 r/c, Porto
Telefone: +351 222 088 917

PontoBeer
Morada: Estrada Exterior da Circunvalação, 8706, Porto
Telefone: +351 309 708 16

Portobeer
Morada: Avenida da Boavista, 1245, Porto
Telefone: +351 226 086 793

Yuko Tavern
Morada: Rua de Costa Cabral, 2331, Porto
Telefone: +351 225 482 291

Your Palace
Morada: Praça Dr Francisco Sá Carneiro, 283, Porto
Telefone: +351 225 094 284

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