O restaurante foi idealizado por Daniela Zhu, sócia do estabelecimento, que trouxe a sua experiência e amor pela gastronomia asiática para criar um espaço acolhedor e cheio de sabores únicos que conta com um conceito jovem, moderno e prático, e que se destaca por oferecer boa comida a preços acessíveis, sendo uma excelente opção para uma refeição rápida durante a pausa do trabalho.
No menu, são vários os pratos e opções de comida asiática para satisfazer os paladares dos clientes. Os pratos incluem sopas reconfortantes como o Niu Rou Mian (9,90€), um prato de massa de carne bovina taiwanês, popular e delicioso, que consiste em macarrão cozido num caldo rico e saboroso de carne bovina de alta qualidade e ingredientes frescos, como cebola, gengibre e alho, o prato é ainda finalizado com cebolinha picada e coentros para adicionar um sabor único; o Yaki Udon (9,90€), é um prato japonês com macarrão udon num caldo saboroso e acompanhado de cogumelos e outros ingredientes. Além disso, a Sopa de gyozas (9,90€) é uma delícia que combina suculentas gyozas recheadas com carne de frango e legumes num caldo quente e saboroso. A sopa é finalizada com cebolinho picado e um toque de óleo de sésamo para adicionar um sabor aromático e um toque de nutrição.
As bases de arroz incluem pratos como o Frango com Amêndoas e arroz chao fan (8,90€), uma opção saborosa e crocante que combina suculentos pedaços de frango com amêndoas torradas e um delicioso mix de legumes, servida com o clássico arroz Chao Fan, frito com pedaços de legumes e ovos, criando um equilíbrio perfeito entre o tempero com molho de soja e as outras especiarias asiáticas para dar um sabor autêntico; o Lu Rou Fan (8,90€), um prato taiwanês popular rico em sabor e textura que consiste em carne de porco cozida lentamente num molho aromático e servido sobre uma porção de arroz branco cozido no ponto; e o Bibimbap (9,90€), um prato coreano clássico que combina arroz, vegetais, carne e ovo numa tigela colorida e saborosa. Estas opções oferecem uma combinação equilibrada de sabores e são ideais para quem procura uma refeição saborosa e saudável com influências asiáticas.
A Kuaizi também oferece opções de base de massa, como o Pad Thai (9,90€), um clássico tailandês que combina macarrão de arroz com ovos, amendoim, legumes e a sua escolha de frango ou camarão, servido com molho picante e levemente adocicado, finalizado com um toque de limão para adicionar um sabor cítrico e refrescante; e o Yaki Udon (9,90€), um prato japonês clássico que consiste em macarrão udon cozido num caldo quente e saboroso.
Para lanches rápidos, os clientes podem desfrutar do Gua bao (5,90€), um pãozinho cozido a vapor, macio e bem recheado com ingredientes de alta qualidade, garantindo um sabor autêntico e delicioso. O prato é servido com uma variedade de molhos deliciosos, adicionando um sabor doce e picante aos recheios que podem ser de frango, porco, vaca, camarão ou tofu.
Perfeito para quem procura um doce diferente e delicioso, os Mochis (4,50€): uma sobremesa tradicional japonesa e popular no mundo, é um favorito entre os amantes da culinária asiática, feita com uma massa macia de arroz glutinoso moído até formar uma pasta. É moldado em pequenas bolinhas ou diversos formatos e pode ser recheado com uma variedade de sabores como no Kuaizi que conta com as opções de cheesecake, triplo chocolate, sakura ou manga. O mochi é uma sobremesa que pode ser consumida em ocasiões especiais ou apenas como um lanche doce.
Por fim, as bebidas incluem o clássico Bubble Tea (4,50€), uma bebida refrescante de origem taiwanesa, feita com uma mistura de chá preto e leite, combinada com pérolas de tapioca cozidas. As pérolas de tapioca acrescentam uma textura única e divertida à experiência. É uma bebida popular pelo mundo, especialmente entre os jovens, e é conhecida pelas suas propriedades refrescantes e energéticas. Por cá, é possível provar sabores como o Original, com chá preto e leite, passando pelo Sujo, feito com chá preto, leite e uma incrível calda caramelizada, o Kuaizi Matcha, uma mistura de chá verde, leite e Matcha, o de Limão com chá verde combinado com bobas de morango, e o best-seller da casa, o Maçã Verde, que contém chá verde combinado com bobas de lichia.
Com ingredientes frescos e saborosos, a casa garante uma experiência gastronómica única. O espaço conta ainda com um ambiente acolhedor e agradável para desfrutar das refeições. Além dos preparos saborosos, o espaço também abriga um minimercado repleto de produtos asiáticos, onde os clientes podem encontrar desde snacks e bebidas típicas, como cervejas até kuaizis, os famosos pauzinhos chineses. Esta diversidade de produtos permite aos clientes levarem um pedacinho da cultura asiática para casa.
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