As dez melhores massas de Itália. E dizemos como fazê-las em casa

Leve um pouco do sabor de Itália para sua casa.

Os napolitanos adoram o mar e isso reflete-se na sua gastronomia. Este prato é simples e saboroso, bastando juntar esparguete com amêijoas cozinhadas em alho e azeite, juntando-se um pouco de pimenta peperoncini. Ainda há os que gostam de por um pouco de tomate.

Se há algo que os italianos se podem gabar é da sua gastronomia, que conseguiu ‘sair da bota’ e espalhar-se por vários restaurantes do mundo inteiro. As massas frescas são uma delícia e os molhos são uma bênção para aqueles que gostam de ensopar o pão.

Cada região, província e cidade faz pratos de massa diferentes, à sua maneira, com ingredientes locais e muita, mas mesmo muita, tradição.

A edição espanhola da revista Condé Nast Traveler selecionou os dez pratos de massa mais deliciosos que devem experimentar (pelo menos) uma vez na vida. Como bónus, ainda ficam com a receita. Para saber mais basta carregar na primeira imagem da fotogaleria abaixo.

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