A paixão do ser humano pelo queijo e pela cerveja vem de longe. Trabalhadores de uma mina de sal na Áustria já produziam queijo azul e cerveja de forma sofisticada há mais de 2.000 anos, segundo um estudo publicado nesta quarta-feira.
TasteAtlas criou o mapa mundial do queijo onde destacam os queijos mais populares de cada local do mundo. Adivinha quais são os mais destacados em Portugal?
A confeção ao vivo do "maior queijo de ovelha" de Seia é um dos destaques da edição da Feira do Queijo Serra da Estrela, que começa no sábado naquela cidade do distrito da Guarda.
Os amantes de queijo podem finalmente ver os seus sonhos tornarem-se realidade neste hotel: há decoração inspirada no queijo, jogos de tabuleiro temáticos e até sabonetes com aroma a queijo.
Entre 6 e 8 de abril, o 24.º Festival Queijo, Pão e Vinho regressa a S. Gonçalo, na Quinta do Anjo, em Palmela, numa oportunidade para conhecer a oferta gastronómica e vinícola da Península de Setúbal.
Dona Celeste é costureira há 65 anos. Faz roupa de todos os tamanhos, de uma grande diversidade de tecidos e é conhecida por fazer os trajes regionais que vestem os ranchos da região e até em França.
Sete chefes de cozinha, três dos quais com estrelas Michelin, vão no dia 26 preparar um menu que fará brilhar o queijo Serra da Estrela, na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo.
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