Depois de cortar uma enguia, Tsuyoshi Hachisuka coloca sobre uma grelha este pescado imprescindível da gastronomia japonesa, considerado uma espécie ameaçada e cuja escassez provoca subida dos preços e chama a atenção de traficantes.
O sabor do molho de soja e a doçura do mel, juntamente com o saqué que amacia a carne, não só conferem um sabor maravilhoso ao frango, como o deixam tenro e suculento.
Tóquio é uma cidade que dispensa apresentações. A antiga Edo, terra de xoguns e samurais, onde a tradição, os templos e os santuários convivem lado a lado com as últimas tendências, com os arranha-céus, os néons e a tecnologia.
Do solo, é difícil distinguir as diferentes variedades de arroz num campo em Gyoda, Japão, mas de cima pode-se ver uma enorme obra de arte que celebra os Jogos Olímpicos.
Tóquio é uma cidade vibrante, o centro da cultura japonesa moderna, um ícone para os amantes e criadores de banda desenhada, filmes, animação e novas tendências. Mas a capital japonesa é uma cidade diferente: de facto, não tem grandes praças, áreas monumentais ou muitos edifícios históricos; não é u
Hello Kitty e Pokemon nasceram no Japão. Mas o fenómeno vai muito além e mascotes com cores vivas e design divertido costumam ser usados para dar uma imagem sorridente e amigável a empresas e instituições, sejam elas fabricantes de doces ou até de uma prisão.
A flor de cerejeira dura apenas uma ou duas semanas nas árvores antes de cair dos ramos, um espetáculo fugaz que a Natureza nos oferece a cada primavera.
À medida que o lançamento de programas de vacinação ganha impulso em determinados países, o regresso às viagens internacionais regulares não é mais uma hipótese abstrata.
O IKEDA Japanese Cuisine, espaço conhecido como a extensão do Japão no Porto e um dos restaurantes japoneses de referência do país, volta a receber clientes já a partir do próximo dia 6 de abril (terça-feira).
Com a primavera, chegam também as flores de cerejeira que, no Japão, são um espetáculo por si só. E este ano, elas vão aparecer mais cedo do que habitual, mudando a paisagem das cidades para um cenário cor-de-rosa.
Ficar em casa não significa necessariamente parar de explorar o mundo, muito pelo contrário! Hoje podemos estar no sofá, mas amanhã a estrada espera por nós.
Este passeio foi organizado com o objetivo de promover a "Rota do Dragão" como parte das suas atividades para atrair viajantes nacionais e internacionais para esta nova rota turística.
A cultura japonesa tem uma longa tradição de conviver em harmonia com a natureza que é tratada por todos com admiração e respeito. A Floresta de Bambu de Arashiyama, uma das principais atrações da cidade de Quioto e um dos locais mais bonitos para fotografar no Japão, é o exemplo perfeito dessa rela
Anteriormente pouco conhecida no oeste - que muitas vezes é ofuscada pelas luzes brilhantes e expansão urbana de Tóquio - a província de Oita foi catapultada para a fama global graças à Taça do Mundo de Rugby 2019.
O Japão não permitirá a entrada no território de estrangeiros não residentes a partir desta segunda-feira e até o fim de janeiro, depois de constatar os primeiros casos de contágio pela nova estirpe de COVID-19.
"Mitsu", um caractere ("kanji") que no Japão se tornou o lema do que é preciso evitar em tempos de pandemia - as aglomerações -, foi escolhido nesta segunda-feira como a palavra do ano de 2020 por votação popular.
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