O ano de 2023 começa com o Fim-de-semana Gastronómico do Porco, que irá decorrer já nos próximos dias 18 e 19 de fevereiro.

São 15 os restaurantes participantes e da ementa fazem parte pratos como bochechas e pernil no forno, grão com chispe, carne do alguidar com batatas de rebolão, pezinhos de coentrada ou, a incontornável, carne de porco à alentejana.

A este património gastronómico junta-se o “Ajuda” e o “Vale do Chafariz Reserva”, os vinhos oficiais da iniciativa, originários das vinhas da Herdade da Ajuda, em Vendas Novas, que serão a companhia certa para a refeição.

Durante o evento, por cada 10 euros gastos, cada cliente fica ainda habilitado ao sorteio de um dos cinco vales de 50 euros em refeição, a descontar nos estabelecimentos aderentes.

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