INGREDIENTES

4 colheres (de chá) de maionese

2 fatias de pão de forma

1 colher (de sopa) de manteiga

2 ovos grandes

Sal

Pimenta

Alcaparras finamente picadas

Ervas frescas finamente picadas

PREPARAÇÃO

Espalhe maionese em ambos os lados das 2 fatias de pão de forma. Com uma faca ou com um molde de cortar bolachas, corte os centros do pão em forma de coração. 

Numa frigideira anti-aderente derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o pão (e os centros em forma de coração) à frigideira. Cozinhe por 5 minutos ou até dourar. Vire o pão. 

Para cada buraco em forma de coração, adicione 1 ovo grande; polvilhe os ovos com uma pitada de sal e pimenta. Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que as claras estejam firmes. Polvilhe com alcaparras e ervas picadas (como salsa, cebolinha ou manjericão), se desejar.

Retire da frigideira e sirva as tostas com os centros em forma de coração ao lado.

Receita adaptada do site Good Housekeeping

No amor a violência não é uma opção. Seja esta psicológica, emocional, física, social ou sexual. Denunciar é uma responsabilidade de todos, alerta a GNR. #NãoTeCales