Para esta data especial, de 11/02 a 13/02, a Herdade dos Delgados tem a opção perfeita. O programa é composto por duas noites, um jantar que não podia ser mais romântico com bebidas incluídas, pequeno-almoço e um kit a pensar nos mais apaixonados. Para maior comodidade, existe a possibilidade de late check-out, ainda que sujeito a disponibilidade.

O jantar mais romântico de 2022 começa com Vieira com Mascarpone, cebolinho, zest de limão e malagueta, caviar de salmão com endro. Como prato de peixe, os casais podem contar com um delicioso Bacalhau fresco em cama de puré de batata vitelotte, gambas da costa braseadas, tomate cherry confitado, com molho de coco e maracujá. O jantar segue com Lombo de novilho salteado com polenta trufada, cogumelos ostra e shitaki salteados com espargos do campo, jus de carne. Para reforçar a doçura que só o amor sabe ter, o momento termina com uma sobremesa pensada especialmente para o momento: Panna Cotta de rosa, baunilha e chocolate branco, gel de framboesa, morangos cobertos com chocolate branco e pimenta rosa, suspiros, crumble de amêndoa e hortelã.

A Herdade dos Delgados é gerida pela Amazing Evolution e alia a envolvente natureza a um serviço de excelência, com todas e comodidades de um boutique resort de referência. Com o Alqueva a perder de vista, a Herdade disponibiliza alojamento de qualidade aliado a experiências de animação turística, com principal foco na barragem e em atividades de turismo de natureza, náutico, as tradicionais rotas temáticas e ainda turismo científico.