Os festejos do Espírito Santo realizam-se no mês de maio. No próximo domingo é o primeiro bodo. Milhares de pessoas concentram-se em volta dos vários impérios para comer as Sopas do Espírito Santo.

Estas festividades e os impérios são oriundos do Continente. Os primeiros impérios são do final do século XVII, eram de madeira e eram móveis. Em alguns lugares eram chamados de "Teatros". As cores originais eram discretas. Hoje o colorido é muito maior e em alguns há figurações detalhadas de temas que têm a ver com a comunidade local. Há freguesias que têm mais de um império.

A originalidade, o detalhe e a vivacidade cativam cada vez mais  atenção dos visitantes e alguns deles fazem parte de roteiros turísticos.