Aninhados entre as margens do Lago Léman e as montanhas cobertas de neve, os vinhedos de Lavaux são um dos maiores tesouros da Suíça. Classificados como Património Mundial pela UNESCO, estas vinhas em socalcos, banhadas pelo sol, têm uma história que começa na época romana e estendem-se por cerca de 30 km ao longo do lago. Oferecem uma paisagem única e deslumbrante que combina a beleza natural com a tradição vinícola secular.
Durante a nossa viagem de regresso desde Aletch Arena a Genebra, fizemos uma paragem obrigatória em Lavaux para descobrir este encantador cenário de vinhas que se debruçam sobre o seu lago. As vistas panorâmicas são absolutamente impressionantes, lembrando-nos um pouco do nosso querido Douro, com um charme distinto que só os Alpes Suíços podem oferecer.
Além das paisagens de cortar a respiração, Lavaux é um destino imperdível para os amantes de vinho. Tivemos o prazer de visitar a vinícola Domaine Croix Duplex, onde fomos recebidos com uma degustação de vinhos suíços acompanhados de petiscos locais. Enquanto provávamos os vinhos, desfrutávamos da vista magnífica sobre os vinhedos e o lago, um verdadeiro deleite para os sentidos. Tivemos ainda a oportunidade de visitar as caves de armazenamento de vinho, onde o aroma inconfundível das barricas nos envolveu, tornando a experiência ainda mais autêntica.
Os vinhedos de Lavaux não são apenas um lugar para degustar vinho; são uma verdadeira imersão na cultura e na tradição vinícola da Suíça. Caminhar pelas vinhas, com o Lago Léman a brilhar ao fundo, é uma experiência que combina a serenidade da natureza com o prazer dos sabores refinados. É fácil perceber por que razão este local é considerado um tesouro mundial.
Guia de Viagem:
Adega: Domaine Croix Duplex
Reservar desde Portugal: Total Fun
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