1. Áustria
A bonita cidade alpina medieval de Salzburgo é particularmente encantadora no outono. As suas colinas cobrem-se de tons vermelhos e dourados e o frio faz os tradicionais doces austríacos, como o strudel de maçã, saberem ainda melhor.
É também o tempo das colheitas e por um breve período, geralmente a partir do final de setembro até meados de outubro, é a época do "sturmzeit", ou do sturm (vinho jovem). Esta é a única altura do ano em que esta bebida está disponível. Por causa da fermentação rápida, o sturm não pode ser armazenado e deve ser consumido em poucos dias. É uma experiência única de outono.
2. Estados Unidos da América
O outono na América é uma verdadeira visão. Cidades icónicas como Nova Iorque, São Francisco, Boston e Chicago vestem-se com os tons mais surpreendentes de vermelho, amarelo e âmbar. Isto para não falar dos vários Parques Nacionais e Estaduais do país!
Nova Iorque é uma cidade para todas as estações. Mas se planear uma viagem para o outono terá oportunidade de ver o Central Park em toda a sua beleza e esplendor. Nesta época do ano o parque transforma-se num autêntico quadro vivo onde prevalece uma paleta de cores vibrante que adorna pontes, lagos e rochas.
3. Alemanha
Se a nostalgia do outono não combina consigo, então a Alemanha e mais propriamente Munique pode ser aquilo que procura - cerveja e animação com certeza não vão faltar.
A capital da Baviera tem uma abundância de monumentos históricos que vale a pena visitar, por isso sinta-se real no Palácio Nymphenburg , aproveite as vibrações da Marienplatz e volte-se para a cerveja no Hofbräuhaus am Platzl - o lendário salão de cervejas.
4. Grécia
Ainda não está preparado para se despedir do verão? Não procure mais, a Grécia e as suas ilhas idílicas são a resposta. As multidões de turistas diminuíram, o sol ainda é presença assídua e há poucas chances de chuva. O Mar Egeu também não costuma dececionar, mantendo uns agradáveis 23°C.
Visite Santorini para apreciar um inesquecível pôr do sol e vistas impressionantes da caldeira e para conhecer o local histórico de Akrotiri. Voe até Mykonos para experimentar a sua vibrante vida noturna e belas praias. Passeie por Sifnos e veja as oficinas de cerâmica locais, a vila medieval de Kastro e o impressionante Mosteiro Chrysopigi branco. Descubra Amorgos, uma das ilhas gregas menos conhecidas, e visite o mosteiro Hozoviotissa. Conheça Atenas e deixe-se deslumbrar pelo Partenon, pela Acrópole e por todos os outros símbolos da Grécia antiga.
5. Portugal
Não é preciso sair de Portugal para ficar deslumbrado com as cores do outono. O Douro consegue ser ainda mais maravilhoso durante esta estação. As vinhas adquirem lindos tons de vermelho, castanho e dourado. É o tempo da vindima, um acontecimento que deveria ser testemunhado por todos pelo menos uma vez na vida.
Os dias de outono adicionam também ainda mais magia à vila de Sintra e aos seus palácios de contos de fadas. Um passeio a pé pelos jardins ou de charrete pela vila seguido de uma paragem para comer um travesseiro quentinho, acabado de sair do forno, é o programa perfeito de outono.
Manteigas é outro destino imperdível. A Rota das Faias é uma experiência visual e sensitiva onde os odores a rosmaninho, hortelã-brava, alfazema e tomilho se fundem com os amarelos e castanhos da estação para criar um ambiente de sonho no Bosque das Faias.
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Artigo originalmente publicado no blogue The Travellight World
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