Por Jessica Howard-Johnston
A história de Fiona McArthur poderia dar um filme: uma chocolateira vegana de uma pequena cidade portuária escocesa recebe a tarefa de produzir os bombons para a cerimónia dos Óscares, em Los Angeles, a 10 de março.
McArthur ainda tem dificuldade em acreditar que os seus luxosos chocolates serão servidos aos indicados nas principais categorias.
"Todos terão uma caixa dos meus chocolates. Pessoas como Cillian Murphy, Bradley Cooper, Lily Gladstone, Emma Stone. É incrível", diz à AFP de Fetcha, a sua fábrica de chocolate, da qual é a única funcionária.
McArthur, 37 anos, abriu a sua pequena empresa em 2019, em Campbeltown, no oeste da Escócia, Reino Unido. Apaixonada pela sétima arte, assistiu os filmes nomeados com um caderno na mão para fazer anotações.
Foi assim que a confeiteira idealizou seis chocolates veganos inspirados nos filmes que disputam uma estatueta dourada.
Feitos para Hollywood
Semelhante a uma bola de fogo, o doce dedicado a "Oppenheimer", um drama com 13 nomeações sobre o criador da bomba atómica, é uma trufa amarela e laranja, coberta por um caramelo espumoso. "Quando a trincamos, é como se explodisse na boca", brinca a criadora.
Para "Barbie", a pasteleira pensou num bombom rosa em forma de coração.
Os corações que McArthur tira do molde e coloca num prato, entretanto, "estão cortados de forma tosca, muito parecido com a jornada dela, desde a Barbielandia até ao mundo real. Não foi uma jornada tranquila, esteve cheia de curvas", opina.
Para o filme "Maestro", sobre o compositor Leonard Bernstein, o doce foi enfeitado com notas musicais elaboradas com manteiga de cacau - às quais foi adicionado sal e pimenta.
Estes ingredientes foram escolhidos para "celebrar a diferença e a complementaridade das vidas de Leonard e Felicia", a esposa do compositor.
O doce de "Os Assassinos da Lua das Flores" tem uma base de caramelo de chocolate amargo, com cores lilás, amarela e verde.
Para a história de "Pobres Criaturas", com 11 indicações, McArthur projetou um chocolate branco com toque de canela.
E para "Os Rejeitados", criou um produto com uma cobertura de chocolate amargo e o interior de cereja.
Antes de fechar cada uma das suas caixas, a chocolatier inclui uma nota que explica a sua inspiração. Os seus chocolates veganos, sem produtos lácteos, ovos ou álcool, farão parte das valiosas sacolas de presentes oferecidas aos principais nomeados pela Academia.
Produtos orgânicos
Na sua pequena empresa de luxo, McArthur não utiliza plástico e destaca a utilização de produtos orgânicos na apresentação dos doces.
Impressionada com o seu trabalho, a empresa responsável pelos brindes da cerimónica entrou em contato há dois anos. Na altura, a confeiteira achou que era uma brincadeira, mas verificou na internet que a empresa realmente existia.
Em Campbeltown, a sua cidade natal, os seus chocolates já são famosos. As pessoas chegam a pará-la na rua para felicitá-la.
A sua empresa, onde a sua mãe a ajuda, não consegue lidar com o tamanho da procura da região: "Desculpe, estou sem estoque", indica um cartaz afixado na vitrine da loja.
Na vitrine do seu negócio, há um tapete vermelho pequeno e uma placa a indicar que "Fetcha está a caminho de Hollywood". E é verdade: os chocolates já foram remetidos para Los Angeles.
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