As refeições mais sofisticadas e com vários momentos são servidas ao jantar, com um menu do chef, mas ao almoço também é possível provar vários tipos de snacks e saladas, incluindo algumas opções vegetarianas, que podem ser usufruídas junto à piscina. Estes serviços estão disponíveis apenas para os hóspedes.
A cerca de cinco quilómetros da sede de concelho e a 15 kms do Pinhão, este verdadeiro oásis está cada vez mais direcionado para o bem-estar, reforçando essa vertente com spa ao ar livre e o «vineyard yoga», um programa especialmente concebido para recarregar baterias, num cenário cheio de boas energias. Massagens, meditação, reiki e outras atividades terapêuticas são possíveis de fazer nas Vila Marim Country Houses.
Este refúgio é, ainda, um espaço que está capacitado para receber o nomadismo digital, que cada vez mais procura Portugal para estadias de longa duração. Critérios como a diversidade cultural, o património histórico, a gastronomia e, claro, a ligação à Internet são decisivos para a escolha destes trabalhadores por via remota, que podem encontrar nas Vila Marim Country Houses um cenário de grande equilíbrio para desenvolverem as suas tarefas laborais por um período de tempo mais largo.
Estas 13 casas de matriz rural estão totalmente equipadas para atender às necessidades do turista moderno. Com vistas panorâmicas fantásticas para as áreas ajardinadas circundantes, assim como para a vinha e as árvores de fruto, o complexo ocupa uma área total de dois hectares, e conta com piscina exterior, sala de jogos (bilhar, matraquilhos e dardos), Internet, TV Led e ar condicionado em cada casa.
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