O restaurante do The Yeatman (2 Estrelas Michelin) renova-se para as estações frias, seguindo o ritmo da natureza e da criação, num contínuo equilíbrio entre a consistência e a evolução. No caminho para uma cozinha sustentável, assente na sazonalidade do produto e fornecedores locais, apresenta-se t
Sob o nome “The Art of Flavours”, o evento decorrerá entre 8 e 10 de junho de 2018, no Funchal. Masterclasses para os hóspedes, uma "Food Party" nos jardins tropicais do hotel e um “Stars Dinner” no William Restaurant fazem parte do programa.
O VISTA Restaurante, espaço gastronómico do Bela Vista Hotel & SPA – Relais & Châteaux, acaba de conquistar uma Estrela Michelin, o guia mais influente do mundo para os amantes de comida.
Para ter mais liberdade e menos pressão, o chef francês Sébastien Bras, dono de um restaurante três estrelas no sul da França, quer renunciar a esta distinção de prestígio concedida pelo guia Michelin.
A espera terminou. O Guia Michelin, em Portugal, está fechado e os restaurantes revelados. Fique a conhecer aqueles que receberam o galardão pela primeira vez e que merecem a sua visita.
Todos os anos, vários restaurantes são agraciados com as estrelas Michelin, uma das classificações mais importantes do mundo da gastronomia. Explicamos o que são e como funcionam.
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