Intitulado "Mês das Migas", o evento, promovido pela câmara municipal, proporciona a realização de "Migas com Chefe", em que cozinheiros com percursos profissionais distintos são convidados a cozinhar com as equipas dos restaurantes participantes, cujas confeções vão ser depois colocadas à prova dos clientes.

As migas constituem, segundo os especialistas, "um prato que tem tanto de delicioso como de versátil", visto que há migas de espargos, de batata, gatas e de coentros, passando pelas de ovas e de enchidos, entre outras.

A base é o pão alentejano e os acompanhamentos podem ser os mais variados, havendo "migas para todos os gostos".

Com a organização da sexta edição do evento, o município pretende valorizar a gastronomia e os restaurantes locais, através da "promoção desta especialidade alentejana".

Fonte: Lusa

O mundo inteiro no seu email!

Subscreva a newsletter do SAPO Viagens.

Viaje sem sair do lugar.

Ative as notificações do SAPO Viagens.

Todas as viagens, sem falhar uma estação.

Siga o SAPO nas redes sociais. Use a #SAPOviagens nas suas publicações.