Na Islândia, a imagem mais comum é de imensos campos cultivados de tomate… mentira! Por isso mesmo, é um fenómeno ir almoçar ao Fridheimar: um restaurante que tem a produção própria de tomate e que a serve com um menu específico com sopa e alguns ingredientes a acompanhar. Tornou-se um dos locais mais concorridos e turísticos, seja com a visita de de estrangeiros ou islandeses.

Tudo neste espaço gira em torno do tomate, desde o prato principal, às sobremesas e também o encontrámos em cocktails! Para saberem como podem provar a sopa de tomate mais conhecida da Islândia... está toda a experiência no Viaje Comigo - clique aqui.

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